上周（1月14日-1月20日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的149种商品中93种商品价格上涨，占62.42%，32种商品价格下跌，占21.48%，24种商品价格持平，占16.1%。从分类上来看价格环比5涨2降1平。其中粮食类、桶装食用油、蔬菜类、鸡蛋类、食糖类价格环比上涨；猪肉类、奶制品类价格环比下降；食盐类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.32元/公斤，环比上涨1.7%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.63元/公斤，环比上涨2.9%；小包装面粉的平均零售价格为5.01元/公斤，环比上涨0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市粮食市场价格会在合理范围内小幅波动。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为21.07元/升，环比上涨0.5%。其中，大豆油平均零售价格为17.04元/升，环比上涨0.1%；花生油平均零售价格为26.08元/升，环比下降0.7%；桶装菜籽油平均零售价格为21.99元/升，环比上涨0.3%；桶装调和油平均零售价格为19.18元/升，环比下降0.6%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为29.53元/公斤，环比下降7.9%。上周猪肉价格回落，由于11月前压栏的生猪集中在春节前出栏，造成猪价从十月中旬的高位大幅下跌，猪价在养殖成本线附近底部震荡。春节后猪肉消费进入淡季，国内宏观需求总体表现弱势，社零中餐饮收入水平和猪价二者走势趋同特征明显，生猪市场价格的反季节性特征也尤为突出。随着防控措施的持续优化调整和市场秩序逐步恢复，供需错配矛盾或将缓和，产能稳定情况下，猪价波动幅度有望收窄。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为11.28元/公斤，环比上涨0.8%。上周我市鸡蛋价格小幅上涨，春节前，食品厂集中开工，电商走货加快，下游市场也随着春节日期的临近备货需求陡增。同时年底养殖端蛋鸡淘汰增多，经产蛋鸡存栏偏少，这也支撑了阶段性蛋价的强势。市场“供弱需强”下，蛋价呈现上涨的表现。

　　五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为8.37元/公斤，环比上涨9%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格16涨1降0平。其中：油菜、土豆、青椒、圆白菜、白萝卜、辣椒、豆角、苦瓜、生菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、生姜、芹菜、洋葱价格环比上涨；大白菜价格环比下降。上周我市蔬菜价格持续上涨，主要原因是蔬菜产销上下游的从业者提前放假返乡，人工不足使得蔬菜的采摘、运输受到一定影响，市场到货量相对正常时期要少，价格上涨属于季节性的正常调节。春节后家庭和餐饮采购量趋于平稳，大中小学未开学，集中采购期还未到来，终端消费总量减少，可能共同促成价格回落。

　　六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为105.79元/公斤，环比下降1.9%。其中，酸奶平均零售价格为13.13元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为249.95元/公斤，环比上涨0.2%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为217.12元/公斤,环比下降6.1%；成人奶粉平均零售价格为125.38元/公斤，环比上涨1.5%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

　　七、食糖类价格环比上涨；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为9.28元/公斤，环比上涨2.8 %；食盐平均零售价格为4.58元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。