上周（11月11日-11月17日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的151种商品中55种商品价格上涨，占33.33%，37种商品价格下跌，占22.42%，59种商品价格持平，占35.77%。从分类上来看价格环比2涨3降3平。其中蔬菜类、鸡蛋类价格环比上涨；粮食类、桶装食用油、猪肉类价格环比下降；奶制品类、食糖类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.73元/公斤，环比下降0.5%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.5元/公斤，环比下降0.8%；小包装面粉的平均零售价格为4.96元/公斤，环比下降0.2%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅下降。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动。

　　二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为15.46元/升，环比下降0. 5%。其中，大豆油平均零售价格为13.06元/升，环比下降1.1%；花生油平均零售价格为18.96元/升，环比下降0.1%；桶装菜籽油平均零售价格为16.19元/升，环比下降0.7%；桶装调和油平均零售价格为13.64元/升，环比持平。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅下降。预计短期内我市食用油市场价格会平稳运行。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为25.44元/公斤，环比下降0.4%。上周我市猪肉价格持续小幅回落，近期猪肉价格低迷，主要是供给充裕、终端消费相对疲软的影响。消费旺季还未到来，虽然气温降低有利于消费回暖，但市场猪肉供应充足，批发市场走货表现一般，而养殖端出栏压力尚存，部分养殖场因为担心疫病风险，加快了出栏节奏，在一定程度上增加了市场的供应。目前猪肉消费处于中秋十一双节与春节两个消费旺季之间，需求回落明显，导致猪价下探。随着气温渐冷及腌腊季节的临近，猪肉消费有望逐步回暖，加上生猪产能的限制，猪肉价格有望出现一波上涨行情。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为9.96元/公斤，环比上涨0.9%。上周我市鸡蛋价格小幅回调。近期鸡蛋已进入传统消费淡季，考虑到现货价格已回调至养殖成本线附近，较高的养殖成本对现货价格予以一定支撑。但需求跟进平平，终端市场走货较为缓慢，贸易商多以库存消耗为主，下游市场出货压力较多，补货需求相对谨慎。而天气降温有利于产区鸡蛋储存，市场挺价心态转强。预计短期内鸡蛋价格会有一定程度上涨，但上涨幅度可能不会太大。

　　五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为5.79元/公斤，环比上涨1.2%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格9涨7降1平。其中：黄瓜、茄子、西红柿、油菜、生菜、白萝卜、圆白菜、豆角、苦瓜价格环比上涨；芹菜、大白菜、生姜、土豆、青椒、辣椒、洋葱价格环比下降；冬瓜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅上涨。进入11月后，随着气温骤降，直接影响到产地出货量及农作物的生长速度，给蔬菜生产储运也带来一定影响，带动价格反弹。特别是周前期，价格涨势比较迅猛，周后期价格逐渐趋稳。但由于天气寒冷，市场采购也明显减少，需求量和供应量同时减少，致使本周蔬菜价格基本保持稳定。预计后期蔬菜的生产运输、保鲜成本会有所增加，价格也会有所上涨，但上涨的势头会比较温和。

　　六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为 93元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为14.39元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为224.52元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为189.66元/公斤,环比上涨0.1%；成人奶粉平均零售价格为102.31元/公斤，环比上涨0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格稳定，预计后期我市奶制品类价格会以稳为主。

　　七、食糖类、食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.62元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为4.18元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会延续平稳运行态势。