据市商务局监测，2023年10月（以下简称本月）我市粮油价格涨跌互现；猪肉价格小幅回落；牛羊肉价格小幅回落；鸡蛋价格小幅回落；蔬菜价格微幅上涨，部分品种季节性波动明显。

　　一、市场价格动态

　　（一）粮油价格

　　1、粮食类：本月大米、面粉零售均价为每公斤5.41元、4.16元。与上月相比大米上涨2.1%、面粉上涨1.5%；与去年同期相比大米回落3.4%、面粉回落6.9%。

　　2、食用油：本月豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.28元、28.44元、18.93元、16.13元。与上月相比豆油上涨1.4%、花生油回落3.3%、菜籽油上涨0.2%、调和油回落12.3%；与去年同期相比豆油上涨9%、花生油上涨6.2%、菜籽油上涨7%、调和油上涨9%。

　　（二）肉类价格

　　本月鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.65元、27.89元。与上月相比鲜猪肉回落2%、后腿肉上涨7.8%；与去年同期相比鲜猪肉回落30.9%、后腿肉回落32.5%。

　　本月牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤82.75元、86.32元。与上月相比牛腿肉回落6.3%、羊腿肉回落4.7%；与去年同期相比牛腿肉上涨9.8%，羊腿肉上涨14.5%。

　　（三）禽蛋价格

　　本月鸡蛋均价为每公斤10.39元，与上月相比回落8.9%；与去年同期相比回落12.1%。白条鸡零售均价为每公斤17.99元，与上月相比回落1.2%；与去年同期相比上涨5.4%。

　　（四）蔬菜价格

　　本月全市蔬菜零售均价为5.84元/公斤，较上月上涨0.5%。重点监测的30个品种“14降1平15涨”。从具体品种看，与上月相比，苦瓜、茄子、豆角、黄瓜、西葫芦、西红柿、冬瓜、豆芽分别上涨44.1%、30%、25.1%、16.1%、13.2%、11.2%、10.3%、10%。与去年同期相比，生姜、黄瓜、蒜头、生菜、豆芽、菠菜、山药分别上涨76.2%、29.3%、22.3%、15.9%、14.2%、13.9%、10.5%。

　　（五）水果价格

　　本月全市水果零售均价为8.52元/公斤，较上月回落6.5%。从具体品种看，与上月相比，梨、苹果、柑橘、葡萄分别回落17.4%、8.7%、8.2%、7.3%。与去年同期相比，西瓜、芒果、菠萝、葡萄分别回落32.6%、32.3%、30.9%、8.8%。

　　（六）水产品价格

　　本月全市水产品零售均价为28.45元/公斤，较上月回落0.3%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.25元、47.18元、72.47元。与上月相比草鱼回落10%、大带鱼上涨6.5%、对虾上涨18.5%；与去年同期相比草鱼回落7.9%、大带鱼上涨29.2%、对虾上涨12.5%。

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场

　　全市粮油供应充足，受中秋、国庆节假日影响，市民对粮油需求增多，粮食价格微幅上涨。预计后期全市粮油类价格将保持平稳运行。

　　(二)肉蛋市场

　　生猪供应充足，但猪肉消费不及预期，价格小幅下跌。随着气温进一步下降，消费需求或将增加，但生猪出栏量依旧较大，猪肉价格缺乏支撑。预计后期肉类价格或将呈小幅波动的态势运行。

　　全市鸡蛋库存充足，整体市场供需基本平稳。产蛋率上升，鸡蛋供应量增加，叠加饲料原料价格走低，鸡蛋批发价格下调，带动零售市场价格下降。预计后期蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　(三)蔬菜市场

　　10月份，气温适宜，本地蔬菜长势良好，外省蔬菜运输保存成本降低，市场供需两旺。后期气温骤降，蔬菜生长周期或将延长，蔬菜价格微幅上涨。预计后期蔬菜价格将呈季节性波动。

　　(四)水果市场

　　中秋、国庆节假日带动市场消费需求增加，各大商超纷纷开展促销活动，叠加大量秋季时令水果上市，品种丰富，带动水果价格有所回落。预计后期全市果价仍呈小幅震荡态势运行。

　　(五)水产品市场

　　10月份水产品市场供给总体充足，但消费不及预期，淡水鱼、蟹处于集中上市期，各类水产品有不同程度下降。预计下月水产品价格将延续下降态势。