上周（11月12日-11月18日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的143种商品中，31种商品价格上涨，占21.68%，54种商品价格下跌，占37.76%，58种商品价格持平，占40.56%。从分类上来看价格环比1涨5降2平。其中桶装食用油价格环比上涨；猪肉类、奶制品类、蔬菜类、鸡蛋类、食糖类价格环比下降；粮食类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比持平。粮食类平均零售价格为5.26元/公斤，环比持平。其中，小包装大米的平均零售价格为5.62元/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为4.9元/公斤，环比持平。上周我市粮食市场供应充足，价格平稳。预计短期内我市粮食市场价格会在合理范围内小幅波动。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为16.86元/升，环比上涨0.5%。其中，大豆油平均零售价格为13.91元/升，环比上涨0.1%；花生油平均零售价格为20.15元/升，环比持平；桶装菜籽油平均零售价格为17.78元/升，环比上涨1%；桶装调和油平均零售价格为15.6元/升，环比上涨1.2%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为37.99元/公斤，环比下降0.8%。上周猪肉价格小幅下降，入冬以来，北方地区的气温高于常年同期，肉类消费旺季还没有到来。近期受疫情影响，需求相对弱化，总体上讲，肉价比较稳定。目前来看，毛猪的供应总体上是充足的，后期肉价即使反弹，幅度也不会太大。

　　四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为12.19元/公斤，环比下降2.5%。上周我市鸡蛋价格持续回落，一是近期鸡蛋产能在持续恢复，鸡蛋并没有出现短缺，鸡蛋供应的形势总体向好。二是疫情影响终端餐饮消费，抑制需求的释放；三是近期猪肉持续降价，鸡蛋消费需求被抢占。预计短期内鸡蛋价格或延续弱势运行。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为5.89元/公斤，环比下降1.7%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格4涨13降0平。其中：土豆、苦瓜、生姜、黄瓜价格环比上涨；冬瓜、油菜、圆白菜、大白菜、生菜、芹菜、茄子、西红柿、辣椒、青椒、白萝卜、豆角、洋葱价格环比下降。上周我市蔬菜价格持续下降，一方面是今年秋季蔬菜扩种，总产量明显增加；另一方面是今年秋季的气温比常年同期偏高，更有利于蔬菜生长，产量远超去年同期，价格出现季节性回落。同时受疫情影响，蔬菜储运难度加大，地头收购价短时间内难以摆脱低迷状态。预计后期蔬菜价格会在季节性下降区间平稳运行。

　　六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为110.76元/公斤，环比下降0.1%。其中，酸奶平均零售价格为12.71元/公斤，环比下降0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为269.68元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为215.64元/公斤，环比下降0.3%；成人奶粉平均零售价格为137.92元/公斤，环比上涨0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

　　七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.2元/公斤，环比下降0.6%；食盐平均零售价格为4.94元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。