上周（8月29日-9月3日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的67种商品中，29种商品价格上涨，占43.28%，27种商品价格下跌，占40.3%，11种商品价格持平，占16.42%。从分类上来看，价格环比1涨7降0平。其中猪肉类价格环比上涨；粮食类、桶装食用油、蔬菜类、奶制品类、鸡蛋类、食盐类、食糖类价格环比下降。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.19元/公斤，环比下降0.38%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.45元/公斤，环比下降0.73%；小包装面粉的平均零售价格为4.58元/公斤，环比上涨0.66%。目前我市粮食市场供应库存充足，供需结构平衡，价格总体稳定。预计未来一段时间我市粮食零售价格仍以稳为主。

　　二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为15.27元/升，环比下降1.74%。其中，大豆油平均零售价格为11.26元/升，环比上涨1.62%；花生油平均零售价格为22.43元/升，环比下降2.65%；桶装菜籽油平均零售价格为14.21元/升，环比下降1.73%；桶装调和油平均零售价格为13.16元/升，环比下降3.16%。上周我市食用油价格延续上周稳中趋降，波动幅度不大，供需整体平衡。预计短期内我市食用油市场价格或延续稳中趋降态势。

　　三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为28.91元/公斤，环比上涨0.49%。其中，鲜猪肉平均零售价格为24.77元/公斤，环比下降0.2%；精瘦肉平均零售价格33.04元/公斤，环比上涨0.98%。上周我市猪肉价格微幅反弹。近期气温逐步转凉，与之同步的则是市场“贴秋膘”情绪的陡增，市场消费端陆续好转；中秋、国庆双节，是猪肉消费旺季的重要组成部分，对猪肉消费市场有一定的提振作用，猪价微幅反弹。但终端市场猪肉消费提振或将不及预期，而市场生猪待出栏规模较大，叠加进口猪肉以及库存猪肉的掣肘，预计短期内猪肉价格或呈窄幅上涨的态势。

　　四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为10.09元/公斤，环比下降1.75%。上周我市鸡蛋价格延续小幅回落态势。近期虽有中秋、国庆双节消费提振，但短期支撑偏弱。学校推迟开学，受疫情影响的国庆旅游也将打折，家庭消费趋于理性，深加工消费不会出现大幅增加，整体消费相对于去年同期减弱，同时随着温度降低，蛋鸡产蛋率增加，延迟淘汰，整体供应增加，阶段性供需偏紧结束，蛋价将在高位震荡后回归季节性回落。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为4.85元/公斤，环比下降2.22%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格6涨9降2平。其中：生菜、生姜、豆角、辣椒、冬瓜、茄子价格环比上涨；黄瓜、青椒、白萝卜、西红柿、芹菜、苦瓜、大白菜、土豆、洋葱价格环比下降；油菜、圆白菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格持续回落。上周天气转凉，降雨减少，疫情得到控制,交通管制逐步解除，蔬菜运输途径逐步畅通，市场供给顺畅，外地蔬菜上市量增加，带动整体蔬菜价格逐渐回落。预计后期我市蔬菜价格或延续稳中趋降态势。

　　六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为153.57元/公斤，环比下降1.95%。其中，酸奶平均零售价格为10.9元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为258.08元/公斤，环比下降3.33%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为222.92元/公斤,环比上涨1.86%；成人奶粉平均零售价格为122.38元/公斤，环比下降5.68%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格或将小幅波动。

　　七、食糖、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为7.37元/公斤，环比下降0.81%；食盐平均零售价格为4.57元/公斤，环比下降2.77%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。