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河南省商务预报

河南省洛阳市2021年八月最后一周猪肉价格略涨

文章来源:洛阳市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2021-09-15 16:44:12

  上周(8月29日-9月3日)据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示:在监测的67种商品中,29种商品价格上涨,占43.28%,27种商品价格下跌,占40.3%,11种商品价格持平,占16.42%。从分类上来看,价格环比1涨7降0平。其中猪肉类价格环比上涨;粮食类、桶装食用油、蔬菜类、奶制品类、鸡蛋类、食盐类、食糖类价格环比下降。具体情况如下:

  一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.19元/公斤,环比下降0.38%。其中,小包装大米的平均零售价格为5.45元/公斤,环比下降0.73%;小包装面粉的平均零售价格为4.58元/公斤,环比上涨0.66%。目前我市粮食市场供应库存充足,供需结构平衡,价格总体稳定。预计未来一段时间我市粮食零售价格仍以稳为主。

  二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为15.27元/升,环比下降1.74%。其中,大豆油平均零售价格为11.26元/升,环比上涨1.62%;花生油平均零售价格为22.43元/升,环比下降2.65%;桶装菜籽油平均零售价格为14.21元/升,环比下降1.73%;桶装调和油平均零售价格为13.16元/升,环比下降3.16%。上周我市食用油价格延续上周稳中趋降,波动幅度不大,供需整体平衡。预计短期内我市食用油市场价格或延续稳中趋降态势。

  三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为28.91元/公斤,环比上涨0.49%。其中,鲜猪肉平均零售价格为24.77元/公斤,环比下降0.2%;精瘦肉平均零售价格33.04元/公斤,环比上涨0.98%。上周我市猪肉价格微幅反弹。近期气温逐步转凉,与之同步的则是市场“贴秋膘”情绪的陡增,市场消费端陆续好转;中秋、国庆双节,是猪肉消费旺季的重要组成部分,对猪肉消费市场有一定的提振作用,猪价微幅反弹。但终端市场猪肉消费提振或将不及预期,而市场生猪待出栏规模较大,叠加进口猪肉以及库存猪肉的掣肘,预计短期内猪肉价格或呈窄幅上涨的态势。

  四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为10.09元/公斤,环比下降1.75%。上周我市鸡蛋价格延续小幅回落态势。近期虽有中秋、国庆双节消费提振,但短期支撑偏弱。学校推迟开学,受疫情影响的国庆旅游也将打折,家庭消费趋于理性,深加工消费不会出现大幅增加,整体消费相对于去年同期减弱,同时随着温度降低,蛋鸡产蛋率增加,延迟淘汰,整体供应增加,阶段性供需偏紧结束,蛋价将在高位震荡后回归季节性回落。

  五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为4.85元/公斤,环比下降2.22%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格6涨9降2平。其中:生菜、生姜、豆角、辣椒、冬瓜、茄子价格环比上涨;黄瓜、青椒、白萝卜、西红柿、芹菜、苦瓜、大白菜、土豆、洋葱价格环比下降;油菜、圆白菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格持续回落。上周天气转凉,降雨减少,疫情得到控制,交通管制逐步解除,蔬菜运输途径逐步畅通,市场供给顺畅,外地蔬菜上市量增加,带动整体蔬菜价格逐渐回落。预计后期我市蔬菜价格或延续稳中趋降态势。

  六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为153.57元/公斤,环比下降1.95%。其中,酸奶平均零售价格为10.9元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为258.08元/公斤,环比下降3.33%;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为222.92元/公斤,环比上涨1.86%;成人奶粉平均零售价格为122.38元/公斤,环比下降5.68%。目前我市奶制品市场供应充足,供需平稳,预计后期我市奶制品类价格或将小幅波动。

  七、食糖、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为7.37元/公斤,环比下降0.81%;食盐平均零售价格为4.57元/公斤,环比下降2.77%。上周我市食盐食糖市场供应充足,运行平稳,预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。