上周（7月31日-8月6日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的66种商品中，28种商品价格上涨，占42.42%，31种商品价格下跌，占46.97%，7种商品价格持平，占10.61%。从分类上来看，价格环比6涨2降0平。其中粮食类、桶装食用油、奶制品类、食糖类、鸡蛋类、蔬菜类价格环比上涨；猪肉类、食盐类价格环比下降。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.18元/公斤，环比上涨0.39%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.44/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为4.57元/公斤，环比上涨1.33%。上周我市粮食价格平稳。目前我市粮食市场进货渠道顺畅，货源供应充足，粮食品种齐全，需求平稳，预计后期我市粮食市场仍将以稳为主。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.69元/升，环比上涨0.19%。其中，大豆油平均零售价格为11.21元/升，环比上涨1.63%；花生油平均零售价格为23.22元/升，环比上涨1.62%；桶装菜籽油平均零售价格为14.44元/升，环比下降0.76%；桶装调和油平均零售价格为13.87元/升，环比下降2.32%。受原材料价格上涨影响，上周我市食用油市场价格小幅上涨。预计短期内我市食用油市场价格将会以稳为主。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为32.04元/公斤，环比下降1.63%。其中，鲜猪肉平均零售价格为29.56元/公斤，环比下降2.86%；精瘦肉平均零售价格34.51元/公斤，环比下降0.58%。上周我市猪肉价格小幅回调。主要原因是市场供给明显改善，供需关系逐步平衡。从供给端看，生猪产能逐步恢复，饲料价格上涨压缩了养殖户的利润空间，加快了养殖户的出栏速度，生猪出栏价格下降较大；从需求端看，进入夏季，猪肉消费需求逐渐减弱，进入传统消费淡季，市场各消费群体消费量平稳。预计短时间内我市猪肉价格仍将保持震荡调整态势。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为10.79元/公斤，环比上涨8.33%。上周我市鸡蛋价格延续上涨态势。受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响，全国蛋鸡存栏量持续下滑，叠加夏季天气温度、湿度偏高，蛋鸡产蛋率下降，市场供应减少；其次粮食价格上涨带动饲料成本上升，养殖户的盈利下降，蛋价上涨，预计后期我市鸡蛋市场或延续高位震荡运行态势。

　　五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为5.15元/公斤，环比上涨7.74%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格14涨3降0平。其中：青椒、白萝卜、生菜、黄瓜、生姜、豆角、辣椒、苦瓜、西红柿、油菜、芹菜、土豆、洋葱、茄子价格环比上涨；大白菜、圆白菜、冬瓜价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅上涨。蔬菜整体价格上涨既有前期强降雨影响，也有上周产地连续降雨的影响。但立秋后高温高湿天气对菜价的影响也开始有所减弱。后期随着北方地区连续降雨天气逐渐减少，蔬菜生长受影响的程度将逐渐减弱，菜价总体上或会出现一定程度的回落。

　　六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为157.48元/公斤，环比下降1.53%。其中，酸奶平均零售价格为9.05元/公斤，环比上涨4.87%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为270.74元/公斤，环比下降2.21%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为219.61元/公斤,环比下降3.96%；成人奶粉平均零售价格为130.52元/公斤，环比上涨3.97%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格或将小幅波动。

　　七、食糖类价格环比下降，食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为7.35元/公斤，环比上涨1.38%；食盐平均零售价格为4.64元/公斤，环比下降8.3%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。