一、市场运行情况
据监测,黑河市北安11月第二周生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一周比较,价格重点监测的30种商品中,全市生活必需用品均价呈上升趋势。分大类看,粮食、桶装食用油、食盐、食糖、奶制品价格基本持平;蔬菜、水果、猪肉、水产品、禽类、蛋类价格均上涨。
一是粮食和桶装食用油价格基本持平。北安市监测样企业小包装大米平均零售价格为7.38元/公斤,小包装面粉平均零售价格为5.58元/公斤,桶装食用油平均零售价格为14.48元/升,环比上升3.58%,其中,大豆油、花生油、菜籽油、调和油的平均价格分别为11.98元/升、29.58元/升、14.98元/升、14.98元/升,大豆油、花生油、菜籽油、调和油环比基本持平。粮食货源供应充足,市场运行良好,粮食和桶装食用油的价格仍会以稳定为主,其作为生活必需品市民的购买需求水平每周波动不大。后期预计粮油价格呈平稳态势运行,未来一周内在合理区间内波动。
二是猪肉、禽类价格微涨。猪肉后腿肉平均零售价格为23.98元/公斤,环比上涨9.09%。白条鸡平均零售价格为23.98元/公斤,环比上涨4.35%。近期肉类价格呈现价格上涨趋势。
三是蛋类微涨。蛋类平均零售价格为7.98元/公斤,环比微涨。未来一周,零售价格相对稳定。
四是水产品价格微涨。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、三道鳞鱼价格分别为17.98元/公斤、17.98元/公斤、20.98元/公斤、20.98元/公斤、18.98元/公斤,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、三道鳞鱼鱼分别环比上涨5.89%、6.26%、5.56%、5.56%、4.76%。
五是蔬菜市场均价微涨。其中,菠菜平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨8.12%;大白菜平均零售价格为1.78元/公斤,环比上涨7.26%;生菜平均零售价格为6.58元/公斤,环比上涨8.04%;豆角平均零售价格为7.28元/公斤,环比上涨4.71%;茄子平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨11.16%;黄瓜平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨8.58%;西红柿平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨11.16%;青椒平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨11.16%;土豆平均零售价格为1.98元/公斤,环比上涨8.65%;白萝卜平均零售价格为3.98元/公斤,环比上涨8.35%;西葫芦平均零售价格为3.98元/公斤,环比上涨7.18%;韭菜平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨12.14%;西兰花平均零售价格为8.98元/公斤,环比上涨9.76%;芹菜平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨9.12;油菜平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨8.72;其他蔬菜价格均微涨。
六是水果市场均价微涨。富士苹果10.48元/公斤,环比上涨5.01%;香蕉7.98元/公斤,环比上涨6.68%;鸭梨7.98元/公斤,环比上涨6.68%;西瓜平均零售价5.98元/公斤,环比上涨14.62%;柑橘平均零售价6.98元/公斤,环比上涨7.71%;巨峰葡萄平均零售价格7.98元/公斤,环比上涨6.68%;其他水果价格基本微涨。
七是日用品零售价格基本平稳。瓶装饮用水平均零售价格为3.98元/升,价格环比持平;食盐平均零售价格为5.48元/公斤,价格环比持平;白砂糖平均零售价格8.48元/公斤,价格环持平。
二、市场分析及后期预测
一是猪肉价格上涨的原因是消费者冬季储藏冻货,购买量增加,进一步推动猪肉价格上涨,预计后期猪肉价格还会出现小幅度上涨。二是蔬菜价格上涨的主要原因是季节性因素导致蔬菜价格上涨,冬季时期许多蔬菜的生长和供应受到天气变化的影响。例如,一些夏季蔬菜(如黄瓜、豆角、茄子),逐渐退出市场,而冬季大棚蔬菜尚未大量上市,导致市场上蔬菜的供应量减少,推动蔬菜价格上涨。三是水果上涨的原因是运输成本的提高使得水果从产地到销售地的费用增加,这部分成本最终会转嫁到消费者身上。此外,一些季节性水果受气候等因素的影响,产量有所减少,而消费者对新鲜水果的需求始终存在,供需不平衡导致水果价格上涨。
三、意见建议
一是加强市场监测工作,掌握市场供需情况,反映市场动态,发布供求信息,及时预测预警,确保市场平稳运行。二是进一步做好生产服务工作,尊重市场规律,以市场调节为主,为养殖户提供适时的需求、价格等信息服务,帮助解决养殖户、经销商之间信息不对等、不畅通的矛盾。三是加强肉类市场价格监测,密切关注肉类价格及生猪收购价格的市场变化。特别是及时掌握市场供应情况、可能引起肉类价格波动情况,防止肉类价格大幅波动。四是坚决打击囤积居奇、哄抬物价、以次充好等行为,切实保障养殖户以及人民群众的利益。
