生活必需品市场价格普遍下降。重点监测6大类49种居民生活必需品中,蔬菜、水果、肉类、禽蛋价格下降,水产品类价格持平。具体分析如下:
一、蔬菜价格季节性下降
据监测数据显示我市27种蔬菜平均批发价为4.8元/公斤,环比下降3.9%,蔬菜价格呈现18降5涨4平季节性下行的态势。分品种看,18种蔬菜价格下降,5种价格上涨,4种价格持平,其中豆角、西红柿、茄子、苦瓜价格环比降幅超过16%。只有土豆、大白菜等个别品种涨幅略大一些,主要是冬储土豆和白菜存量下降,山东等产地价格坚挺我市近期外埠蔬菜陆续进入价格上涨。五月初开始蔬菜价格呈现季节性下降,近期我市周边大民屯、梅里斯、昂昂溪温室大棚蔬菜上市,最近天气情况良好蔬菜采摘顺利降低了蔬菜的成本,对外来蔬菜价格造成一定冲击,加之全省范围内的良好天气,给交通运输带来便利,早晚夜市也在市区内遍地开花,致使蔬菜价格下降。预计现阶段季节行下降过程中出现一些反复,出现一些波动,但蔬菜供应总体上逐渐向好,蔬菜价格有望继续回落。
二、水果价格下降
据监测数据显示我市8种水果平均批发价6.1元/公斤,环比下降4.5%,水果价格呈现4降2涨5平走势。其中下降幅度大的荔枝、桃子、樱桃、西瓜分别环比下降30.0%、25.0%、20.0%、10.5%;水果价格下滑原因为,产地水果大批上市,采购价格低,物流费用持平,未来我市哈达水果市场、星光市场将丰富水果品种增强品质,来为消费者带来更优质服务的商品。
三、肉类价格小幅下降
据监测数据显示猪肉平均批发价18.6元/公斤,环比下降0.62%;牛肉平均售价76元/公斤,环比持平;羊肉平均售价60元/公斤,环比持平。养殖户惜售挺价心态不减,猪肉市场供需博弈不断加剧,屠宰企业提价补库支撑猪肉价格小幅震荡偏强运行。5月上旬开始,受终端肉类市场需求持续低迷压制,屠宰企业完成收购任务后启动压价收购,猪肉价格整体震荡偏弱运行。
四、蛋类价格下降
据监测显示鸡蛋平均批发价7.2元/公斤,环比下降1.3%。随着气候逐渐回暖,鸡蛋的生产逐步进入春季高峰期,鸡蛋市场供应充足,预计5月蛋鸡在产存栏量将继续增加,但淘汰鸡数量持续增加,供应总体偏宽松。节日后消费的提振下终端消费依旧低迷,预计短期内鸡蛋价格或将以震荡偏弱走势为主。
五、水产品价格持平
据监测数据显示7种水产品平均价格为25.0元/公斤,环比持平;呈现1涨1降5平的态势,近期我市水产市场进入供需平稳期,价格平稳小幅波动。预计未来温度上升冷冻产品因库存费用上涨,冷冻海鲜产品会有小幅上涨空间。