一、 市场基本情况

        黑河市白菜、土豆、大葱等秋菜老三样在十月初已集中上市售卖。同时上市的本地地产秋菜还有萝卜、胡萝卜、窝瓜、大头菜、芥菜、卜流克等。据监测了解今年的秋菜上市量较往年少，价格略高于去年。监测数据显示：白菜批发价1.6元\公斤，去年同期1.0元/公斤，每公斤上涨0.6元，涨幅60%；零售价格2.0元/公斤，去年同期1.6元/公斤，涨幅25%。土豆批发价格1.6元/公斤，去年同期1.0—1.2元/公斤，涨幅25%；零售价格3.0元/公斤，去年同期2.0元/公斤，涨幅50%。俗称二窜子大葱批发价格2元/公斤，去年同期1.2—1.6元/公斤，涨幅66.7%，零售价格4元/公斤，去年同期3.0—4.0元/公斤，涨幅33.3%。价格最高的要属质量上乘的火葱价格，批发价格3元/公斤，另外监测到北方人秋季腌制的介菜2元/公斤，卜流克2.6元/公斤。

       二、 原因分析

        1、上市情况：今年受气候影响，辽宁和齐齐哈尔周边受灾严重，部分蔬菜受自然环境因素影响，上市量少于往年，整体价格走高。

        2、成本情况：农业生产资料中种子、化肥、农药价格变动幅度不大，主要是农副产品在种植、生长、田间管理、收割等每个环节的人工费用和运输费用都在逐年增加，也是蔬菜上涨的一个因素。

        3、销售情况：近年来，城市居民受居住环境和消费观念影响，秋菜的储备也成逐年下降的趋势，逐步由“集中购买”向“随用随买”转变，往年成堆、成车往家里搬运秋菜的市民已经很少了，大多消费者采取选择少量、多样的储菜方式。年轻人和人口少的家庭基本上就不打算存储秋菜了。

        据了解现在秋菜的储备呈现一涨一降的现状，就是居民储备降低、农民储备上涨的态势。多数农民利用自家的菜窖将秋季的蔬菜大量储存起来，等到冬季价格上涨后销售到农贸市场、小区的菜店，以获得较多利润。

       三、 趋势预测

        供应方面：黑河市特殊的天气特点，冬季较长，夏季较短，冬春两季的蔬菜都处于外进为主、地产为辅的局面，疫情过后市场出现调整，一些小型蔬菜蔬菜批发退出，大型蔬菜批发企业与蔬菜供应地齐齐哈尔、哈尔滨、沈阳、北京、山东等大型蔬菜批发市场建立了良好的供应合作关系，今年辽宁和齐齐哈尔周边受灾，蔬菜批发户可以选择其它蔬菜供应基地，但受整体大环境影响，蔬菜价格仍高于去年同期。在不出现极端恶劣的自然天气的情况下，我市冬季蔬菜供应能够满足市民日常所需。

        价格方面：由于黑河冬季蔬菜供应基本以外运蔬菜为主、地产蔬菜供应为辅的时期，预计到明年6月份这段时间里，我市蔬菜价格将一直保持稍高运行态势。

        四、政策建议

        随着冬季深入，会不定时强降雪，运输将带来一定困难，我局结合工作实际，配合相关部门做好蔬菜运输、供应相关工作，加强沟通，加强信息共享，配合相关部门加大对大型蔬菜冷库和物流中心的建设力度，提高蔬菜物流配送水平，增强存储能力，减少存储损耗和储存成本。加强市场监测预警，保障市场日常供应。