2月份,我市生活必需品市场运行相对稳定,供应量充足,监测的30种主要涉及商品价格环比呈“2涨9降19平”态势。具体运行情况分析如下:
一、粮食价格运行平稳
大米、散装豆油、花生、玉米、绿豆、小米、面粉、均价分别为6元/公斤、8.8元/公斤、14元/公斤、2.2元/公斤、14元/公斤、10元/公斤、4.4元/公斤,较上个月均持平。目前,我市粮油市场库存充足、供需稳定,价格平稳。预计后期,粮油市场价格总体将以稳为主。
二、蔬菜零售价格下降
监测的9种常见蔬菜价格环比呈“5降4平”态势。其中,胡萝卜均3.2元/公斤,较上个月下降30.4%;大葱均价5元/公斤,较上个月下降28.6%;大蒜均价7元/公斤,较上个月下降28.6%;土豆均价3.2元/公斤,较上个月下降15.8%;西红柿均价6.4元/公斤,较上个月下降8.6%;茄子均价9元/公斤、青椒均价10元/公斤、豆角均价22元/公斤、白菜均价2元/公斤,较上个月均持平。2月份上半月,节后蔬菜消费力度转弱,而随着天气回暖市场供应增加,蔬菜价格呈现季节性下跌。下半月,我市蔬菜市场供应充足,随着气温逐步回升,蔬菜生产成本下降,个别蔬菜价格环比下降。预计后期,随着气温继续升高蔬菜生产、运输成本降低,我市蔬菜价格将呈季节性下降趋势运行。
三、水果价格稳中有涨
监测的5种常见水果价格环比呈“2涨3平”态势。其中,葡萄均价20元/公斤,环比较上个月上涨11.1%;西瓜均价12元/公斤,较上个月上涨20%;香蕉均价9元/公斤、鸭梨均价9元/公斤、苹果(中等红富士)均价14元/公斤,环比较上个月均持平。2月份上半月,上市品种减少,水果价格将呈现季节性上涨。下半月,受开学季影响,水果需求量增加,水果价格小幅上涨。预计后期,随着上市品种减少,水果价格将呈现季节性上涨。
四、猪肉价格下降
猪肉前槽、后鞧、腰盘均价24元/公斤,较上个月下降20%;精瘦肉均价32元/公斤,较上个月下降15.8%;羊肉均价均84元/公斤,较上个月下降4.5%;牛肉均价88元/公斤,环比较上个月持平。2月份上半月,气候逐渐回暖,企业主体进货渠道更为便捷,交通顺畅,节后居民也不再大量囤货,猪肉消费进入淡季,导致猪肉价格保持下跌态势。下半月,受传统消费淡季影响,需求端对价格支撑作用减弱,猪肉零售价格环比略跌。预计后期,肉类零售价格或保持平稳运行。
五、水产类市场价格平稳
鲫鱼(250克以上)零售价格为24元/公斤、鲤鱼(公斤以上)零售价格为20元/公斤、带鱼(250克左右)零售价格为24元/公斤,较上个月均持平。2月份,我市水产类市场供需平衡,价格稳定。预计后期,我市水产品价格仍将保持平稳运行。
六、鸡蛋价格下降
鸡蛋均价9元/公斤,较上个月下降10%;白条鸡均价18元/公斤,较上个月持平。2月份上半月,春节后进入消费淡季,节前家庭储备货源继续消化,终端市场需求薄弱,在供需双方共同施压下,蛋价面临下跌。下半月,我市禽蛋市场供需平稳,价格运行稳定。预计后期,禽蛋零售价格或将继续保持平稳运行。