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黑龙江商务预报

齐齐哈尔市10月份生活必需品市场平稳运行

文章来源:齐齐哈尔市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2023-11-08 11:07:15

        10月份齐齐哈尔市生活必需品市场供应充足,市场交易活跃,食品类价格有涨跌互有。具体分析如下:

        一、蔬菜价格先涨后稳

        10月份全市蔬菜市场价格先涨后稳,27种重点监测蔬菜平均批发价格为4.5元/公斤,环比月初上涨6.1%,周环比下降6.0%,同比去年下降17.05%,总体呈现“18涨6降3平”的走势行情,10月末我市秋季气温下降完全是“一场秋雨一场寒”,昼夜温差影响形成部分道路结冰,给交通运输造成较大不便和困扰,本地蔬菜全部为大棚种植,周边县区的温室大棚对蔬菜的种植供应占全市需求总量较小,以我市南北两侧分布的星光农副产品和哈达农副产品公司为代表的全市蔬菜、水果供应链,目前以外地蔬菜运输为主,因此,运输过程中受交通、天气等外部因素影响较大,根茎类蔬菜怕冻,瓜果类菜种怕挤压,无形中提高运输成本,因此,全市蔬菜市场现阶段处在供销平衡,价格稳重见涨的运行趋势。秋季蔬菜的种植面积总体大于去年同期,特别是由于去年秋季蔬菜价格高企,也刺激了今年的扩种。终端消费能力弱化,部分业户销售量下降不得不降价促销也推动菜价平稳运行。预计短时间内我市秋菜上市量还是比较大未来蔬菜价格还会有所下行。

        二、肉类价格回落

        10月份猪肉批发均价为30.0元/公斤,环比下跌10.3%;牛肉批发均价为80.0元/公斤,羊肉批发均价为70.0元/公斤,环比持平。10月初国庆节期间,终端肉类市场整体需求不及预期,加之节后压栏生猪陆续出栏,猪肉市场供强需弱问题凸显,10月上旬国内猪价承压弱势下行。猪价持续低位弱势运行诱发养殖户惜售挺价,猪肉市场进入阶段性供应偏紧局面,部分屠宰企业小幅上调收购价格,中旬猪肉市场价格整体小幅震荡前行。10月下旬开始,市场出栏变现意图大幅增加,猪肉市场供强需弱压力不断增加,猪价承压持续回落。

        三、蛋类价格下跌

        鸡蛋价格为9.0元/公斤,环比下跌15.0%。10月随着双节备货需求减弱,终端消费者节前储备货源尚未消化,节后购买量减少明显,节后食品企业订单亦缩减,食品厂采购积极性降低,下游商家拿货谨慎,故10月份鸡蛋市场行情整体偏弱。当前气温适宜,鸡蛋存储时间变长,随着蛋价阶段性触底,部分经销商存抄底意向,局部走货略有转好,各环节余货压力有所降低。加之价格已接近成本线附近,养殖单位存惜售心理,但终端消费仍未见明显起色,仅生产与流通环节之间的库存转移,预计11月份趋势依旧显弱。

        四、水果价格下降

        10月份水果平均批发价格为6.1元/公斤,环比下降7.8%,同比上涨1.2%,呈现“3降2涨2平”小幅下降走势;10月份水果价格小幅下降,源于柑橘、葡萄等,月初没有大量上市,货品数量稀少价格较高,月末柑橘、苹果、葡萄等产地大量上市时间都集中在10月中下旬前后,时间无法错开,一般情况下都会扎堆上市,而且今年又碰上苹果上市量大,因此供过于求的状况之下,价格自然会出现回落。随着应季水果品种的增加和上市量的加大,价格一定会出现涨跌互有的局面,预计未来水果价格会稳中有升。

        五、粮食价格持平

        粳米零售价格6.8元/公斤,面粉零售价格4.5,豆油零售价格12元/升,环比上周持平。目前我市粮油市场供需平衡,粮油价格波动不大。预计,会保持在合理区间内平稳运行。