根据生活必需品市场运行监测系统显示，8月份第1周生活必需品价格以稳为主。重点监测4大类23种居民生活必需品种，肉类、蔬菜、水产品价格保持不变，水果价格微幅上涨。与上周相比，持平的有22种占96%，上涨的有1种占4%。具体分析如下：

        一、水果价格小幅上涨。据监测数据显示，零售水果价格小幅上涨，全市重点监测的5种水果，4个价格持平，1个价格上涨，就是西瓜，本周零售价格为5.96元/公斤，上周价格是3.96元/公斤。本次上涨的西瓜品种非本地西瓜品种，属于花皮外地西瓜。一是 7月中下旬到8月初以来，全国下雨不断，外地瓜果运输过程中难度增大，运输成本增加；二是在运输过程中，需要冷链装运，导致储存成本增加。

        二、肉类价格保持不变。据监测数据显示，牛肉零售价为85.6元/公斤，白条猪零售价19.8元/公斤，均环比持平。7月经过国家发改委会同有关部门出台了一系列政策措施，着力保障市场供应，猪肉价格回归稳定。从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定，连续两个星期猪肉价格没有大涨大跌。随着中秋节的日益临近，物价有望继续保持平稳运行。

        三、水产品价格基本稳定。根据检测数据显示，鲤鱼零售价为11.96元/公斤，带鱼零售价为25.6元/公斤，均环比持平。目前我市水产品市场供应充足，满足群众需求。预计后期，水产品价格将继续持续平稳。

        四、蔬菜价格保持稳定。据监测数据显示，全市重点监测的14个蔬菜品种，14个价格持平。平均零售价格为5.37元/公斤。蔬菜类价格无波动。油菜5.98元/公斤，土豆1.98元/公斤，生菜5.96元/公斤，西红柿2.56元/公斤。预计后期，由于批发价格的稳定，大型超市蔬菜零售价格基本保持不变。