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黑龙江商务预报

大庆市2021年8月第1周生活必需品价格专题分析

文章来源:大庆市商务局   作者:市场秩序与调节科   发布时间:2021-08-03 16:08:48

  根据生活必需品市场运行监测系统显示,8月份第1周生活必需品价格以稳为主。重点监测6大类47种居民生活必需品种,蔬菜、肉类价格微幅上涨,水果、粮油类、鸡蛋价格微幅下降,水产品价格持平。与上周相比上涨的有11种占23%,下降的有8种占17%,持平的有28种占60%。具体分析如下:

  一、蔬菜价格微幅上涨

  据监测数据显示,零售环节蔬菜价格以稳为主,全市重点监测的26个蔬菜品种,8个价格上涨,4个价格下降,14个价格持平。平均零售价格为6.9元/公斤,环比上涨3%,其中涨幅较大的为圆白菜、大白菜,分别环比上涨115%、102%。近期蔬菜价格以稳为主,微幅上涨,主要是前期蔬菜价格已基本降至低点,且由于汛期到来,下雨量较大,致使蔬菜的生产和运输成本都相应增加,预计后期蔬菜价格仍将小幅上涨。 

  二、肉类价格微幅上涨

  据监测数据显示,猪肉零售均价25元/公斤,环比上涨4.2%;牛肉、羊肉零售均价均为97元/公斤,均环比持平。因前期压栏大猪集中入市情况有所缓和,加之国家收储政策支撑,所以猪肉价格微幅上涨。预计后期,由于供给端生猪产能持续恢复、集中出栏,需求端夏季消费偏弱,且降雨增多,涝害出现,生猪外调短期受限等因素,生猪价格预计将在合理范围内小幅波动。

  三、水果价格微幅下降

  据监测数据显示,零售环节水果价格以稳为主,全市重点监测的8种水果,1个价格上涨,1个价格下降,6个价格持平。平均零售价格为10.2元/公斤,环比下降2.8%,其中降幅较大的为柑橘,环比下降25%。水果市场价格下降原因,柑橘处于库存出清末期,价格将弱势运行。预计后期水果市场品种丰富,价格亲民,应季水果的上市高峰期持续,价格将保持稳定微幅上涨。

  四、粮油类价格微幅下降

  根据检测数据显示,大米平均零售价3.98元/公斤,环比下降20%,粳米平均零售价4.8元/公斤,环比下降4%,面粉平均零售价4.5元/公斤,豆油平均零售价9.9元/公斤,均环比持平。我市粮食市场供应充足,市场需求无明显增长,预计,后期价格随市场的供需变化波动不大。

  五、鸡蛋价格微幅下降

  根据检测数据显示,鸡蛋零售均价为8.4元/公斤,环比下降2.3%,因为蛋鸡进入补栏、扩栏高潮。过量的供给让鸡蛋价格导致鸡蛋价格微幅下降。进入8月,需求上将迎来季节性消费旺季,预计随着蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格将逐步上涨。

  六、水产品价格稳定持平

  据监测数据显示,5种水产品平均价格为61.2元/公斤,环比持平。近期我市及周边地区遭遇强降雨,强降水天气容易带来养殖水体水质变化,或给水产品养殖、流通带来不利影响。预计我市淡水产品价格将小幅上涨。