根据生活必需品市场运行监测系统显示，8月份第1周生活必需品价格以稳为主。重点监测6大类47种居民生活必需品种，蔬菜、肉类价格微幅上涨，水果、粮油类、鸡蛋价格微幅下降，水产品价格持平。与上周相比上涨的有11种占23%，下降的有8种占17%，持平的有28种占60%。具体分析如下：

　　一、蔬菜价格微幅上涨

　　据监测数据显示，零售环节蔬菜价格以稳为主，全市重点监测的26个蔬菜品种，8个价格上涨，4个价格下降，14个价格持平。平均零售价格为6.9元/公斤，环比上涨3%，其中涨幅较大的为圆白菜、大白菜，分别环比上涨115%、102%。近期蔬菜价格以稳为主，微幅上涨，主要是前期蔬菜价格已基本降至低点，且由于汛期到来，下雨量较大，致使蔬菜的生产和运输成本都相应增加，预计后期蔬菜价格仍将小幅上涨。 

　　二、肉类价格微幅上涨

　　据监测数据显示，猪肉零售均价25元/公斤，环比上涨4.2%；牛肉、羊肉零售均价均为97元/公斤，均环比持平。因前期压栏大猪集中入市情况有所缓和，加之国家收储政策支撑，所以猪肉价格微幅上涨。预计后期，由于供给端生猪产能持续恢复、集中出栏，需求端夏季消费偏弱，且降雨增多，涝害出现，生猪外调短期受限等因素，生猪价格预计将在合理范围内小幅波动。

　　三、水果价格微幅下降

　　据监测数据显示，零售环节水果价格以稳为主，全市重点监测的8种水果，1个价格上涨，1个价格下降，6个价格持平。平均零售价格为10.2元/公斤，环比下降2.8%，其中降幅较大的为柑橘，环比下降25%。水果市场价格下降原因，柑橘处于库存出清末期，价格将弱势运行。预计后期水果市场品种丰富，价格亲民，应季水果的上市高峰期持续，价格将保持稳定微幅上涨。

　　四、粮油类价格微幅下降

　　根据检测数据显示，大米平均零售价3.98元/公斤，环比下降20%，粳米平均零售价4.8元/公斤，环比下降4%，面粉平均零售价4.5元/公斤，豆油平均零售价9.9元/公斤，均环比持平。我市粮食市场供应充足，市场需求无明显增长，预计，后期价格随市场的供需变化波动不大。

　　五、鸡蛋价格微幅下降

　　根据检测数据显示，鸡蛋零售均价为8.4元/公斤，环比下降2.3%，因为蛋鸡进入补栏、扩栏高潮。过量的供给让鸡蛋价格导致鸡蛋价格微幅下降。进入8月，需求上将迎来季节性消费旺季，预计随着蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋价格将逐步上涨。

　　六、水产品价格稳定持平

　　据监测数据显示，5种水产品平均价格为61.2元/公斤，环比持平。近期我市及周边地区遭遇强降雨，强降水天气容易带来养殖水体水质变化，或给水产品养殖、流通带来不利影响。预计我市淡水产品价格将小幅上涨。