5月份中旬水果价格下降，其中水蜜桃价格与上周相比呈现下降趋势，同时市场需求减弱消费低迷，桃子运输储存较难价格下降较快。具体情况分析如下：
一、 市场情况
根据生活必需品监测显示5月15日桃子价格为16.0元/公斤，4月末环比下降13.3%。
二、 原因分析
水蜜桃价格下降有这几方面。一是受气温上升影响随着气温持续升高，河北唐山各地区大棚水蜜桃相继成熟，产地总体供货量增加，市场销量增长缓慢，产地出货价格下降，水果市场售价相应下降；二是桃子保存时间影响较短，大概3到5天，长时间后果体变软腐败，外观也不新鲜，产地采摘后需要及时售出。同时对运输条件要求较高，碰伤或擦伤后内部很快变质。运输和存放中损耗比较大，商户进货后都以最短时间卖出，一般存放不超过2天，商户为及时卖出降低售价；三是水蜜桃因成本原因市场价格同其他部分水果相比价格偏高，市场占有量小。货量增加后商户为及时卖出会小幅度降价销售造成价格下降。
三、后期预测
预计后期产地桃子的盛产期在六月份和七月份，随着大批桃子成熟价格还有小幅下降的空间。
