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黑龙江商务预报

黑河北安市12月份生活必需品市场监测分析

文章来源:黑河市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2025-01-06 10:28:11

        一、市场运行情况。

        据监测,黑河北安市12月生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一周比较,价格重点监测的30种商品中,全市生活必需用品均价呈上升趋势。分大类看,粮食、桶装食用油、食盐、食糖、奶制品价格基本持平;蔬菜、猪肉、水产品、水果、禽类、蛋类价格均上涨。

        一是粮食和桶装食用油价格基本持平。监测样本企业小包装大米平均零售价格为6.98元/公斤,小包装面粉平均零售价格为4.98元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为13.98元/升,环比上升7.36%,其中,大豆油、花生油、菜籽油、调和油的平均价格分别为11.98元/升、29.98元/升、14.98元/升、15.98元/升,大豆油、花生油、菜籽油、调和油环比基本持平。粮食货源供应充足,市场运行良好,粮食和桶装食用油的价格仍会以稳定为主,其作为生活必需品市民的购买需求水平每周波动不大。后期预计粮油价格呈平稳态势运行。

        二是猪肉价格微涨。猪后腿肉平均零售价格为32.98元/公斤,环比上涨12.15%;猪肉精瘦肉平均零售价格为29.98元/公斤,环比上涨6.97%;猪五花肉平均零售价格为30.98元/公斤,环比上涨8.62%;猪排骨平均零售价格36.98元/公斤,环比上涨12.27%。预计后期我市肉类价格会继续上涨。

        三是蛋类、白条鸡价格微涨。蛋类平均零售价格为9.98元/公斤,环比上涨10.15%;白条鸡肉类平均零售价格为25.98元/公斤,环比增长7.89%,未来一周,蛋类和白条鸡零售价格会继续上涨。

        四是水产品价格微涨。水产品平均零售价格为14.98元/公斤,环比上涨9.85%。三道鳞鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格分别为16.98元/公斤、15.98元/公斤、13.98元/公斤、19.98元/公斤、24.98元/公斤,三道鳞鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大鲫鱼分别环比上涨7.58%、6.72%、7.66%、6.34%、5.83%。

        五是蔬菜市场均价上涨。其中,菠菜平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨11.35%;大白菜平均零售价格为1.98元/公斤,环比上涨10.68%;豆角平均零售价格为11.98元/公斤,环比上涨12.33%;茄子平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨11.32%;水黄瓜平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨15.92%;西红柿平均零售价格为8.98元/公斤,环比上涨12.83%;青椒平均零售价格为9.98元/公斤,环比上涨13.29%;土豆平均零售价格为1.98元/公斤,环比上涨8.64%;白萝卜平均零售价格为3.98元/公斤,环比上涨13.82%;芹菜平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨12.25%;菜花平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨14.47%;西葫芦平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨15.68%;韭菜平均零售价格为8.98元/公斤,环比上涨18.56%;南瓜平均零售价格为3.98元/公斤,环比上涨11.11%;其他蔬菜价格均微涨。

        六是水果市场均价上涨。富士苹果平均零售价格为9.98元/公斤,环比上涨14.26%;巨峰葡萄平均零售价格为13.98元/公斤,环比上涨16.52%;爱媛果冻橙平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨11.15%;麒麟西瓜平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨11.31%;柑橘平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨15.74%;香梨平均零售价格为4.98元/公斤,环比上涨18.56%;芒果平均零售价格为11.18元/公斤,环比上涨20.68%;香蕉平均零售价格为7.98元/公斤,环比上涨13.55%;菠萝平均零售价格为11.98元/公斤,环比上涨14.20%;其他水果零售价格均微涨。

        七是日用品零售价格基本平稳。瓶装饮用水整体零售价格3.98 元/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.56元/公斤,价格环比持平;食糖整体零售价格8.82元/公斤,价格环比上涨1.61%。

        二、市场分析及后期预测。

        一是猪肉价格上涨的主要原因季节性因素导致猪肉价格上涨。我市气温下降明显,出现降雪天气,随着冬季的深入,冬季生猪养殖需要投入更多的保暖设施和能源,如猪舍的取暖设备、饲料的加热等,增加了养殖成本。此外,冬季生猪生长速度相对较慢,养殖周期延长,也使得养殖成本进一步提高,这在一定程度上推动了猪肉价格的上涨。预计猪肉价格还会出现小幅上涨。二是蔬菜价格上涨的主要原因是季节性因素导致蔬菜价格上涨。 12月初,我市出现降雪天气,道路积雪导致交通受阻,部分高速公路封闭,蔬菜运输车辆通行困难,增加蔬菜的运输时间和成本,运输过程中的损耗也可能增大,促使蔬菜价格上升。三是水果上涨的原因是季节性因素导致水果价格上涨。12月份我省气温极低,水果在运输和储存过程中容易受冻,从而导致损耗增加。为了保证水果的品质,商家需要采取更多的保暖和防护措施,增加了成本,进而推动了水果价格的上涨。12月降雪频繁,道路积雪结冰,交通状况变差,运输难度大幅增加。运输车辆的行驶速度减慢,运输时间延长,导致水果的到货量减少。同时,运输过程中的风险也增大,运输成本进一步上升,这些因素都会促使水果价格上涨。预计后期,我市水果价格呈现小幅震荡态势。

        三、意见建议

        一是加强市场监测工作,掌握市场供需情况,反映市场动态,发布供求信息,及时预测预警,确保市场平稳运行。二是进一步做好生产服务工作,尊重市场规律,以市场调节为主,为养殖户提供适时的需求、价格等信息服务,帮助解决养殖户、经销商之间信息不对等、不畅通的矛盾。三是加强肉类市场价格监测,密切关注肉类价格及生猪收购价格的市场变化。特别是及时掌握市场供应情况、可能引起肉类价格波动情况,防止肉类价格大幅波动。四是坚决打击囤积居奇、哄抬物价、以次充好等行为,切实保障养殖户以及人民群众的利益。