4月中旬猪肉价格小幅反弹，养殖成本持续增高、猪价持续低位，本周猪价虽有小幅回升；4月中旬鸡蛋价格小幅下降。具体分析如下：
一、猪肉和鸡蛋市场价格走势
4月15日猪肉价格为18.9元/公斤，环比月初上涨0.2%；4月15日鸡蛋价格为7.9元/公斤，环比月初下降1.3%。
二、市场运行分析
进入4月，生猪养殖户惜售挺价心态不减，百姓对猪肉需求依旧低迷，猪肉市场供需博弈逐渐转入僵持局面，猪肉市场价格小幅涨跌互现，整体小幅下降。
鸡蛋市场需求逐渐恢复,但因终端需求限制，销量恢复有限，导致蛋价再次下滑。蛋鸡出栏量增多，供强需弱，成为蛋价近期疲软的主要因素。
三、市场预测
养殖成本持续高企，养殖户惜售挺价心态不减，短期内国内猪价仍存一定回升空间。鸡蛋市场需求有限，成交乏力，预计下周鸡蛋价格或将以震荡疲软走势为主。
