12月份上旬鸡蛋价格环比月初小幅下降。具体情况分析如下:
一、市场情况
我市12月份中旬鸡蛋平均价格为9.98元/公斤,环比月初下降0.6%。
二、 原因分析
鸡蛋市场观望情绪增加,市场交易氛围转淡,线上需求量减弱,商超等终端零售平台促销力度不及往年,加之替代品猪肉、蔬菜等价格走低,对家庭消费端的鸡蛋购买力有一定抑制,短期整体需求面难有强利好提振。淡季市场心态偏空,货源流通不佳,中间贸易环节避险情绪加剧,蛋商库存逐渐增加导致鸡蛋价格疲软。
三、后期预测
饲料成本高,叠加气温低鸡蛋存储时间长,养殖场低价惜售,预计蛋价或将以震荡整理为主。
四、对策建议
我市将进一步做好市场监测预警,及时掌握可能引起鸡蛋价格波动的因素,掌握市场供求和价格变动情况,防止鸡蛋价格大幅波动,影响市场平稳运行,深入市场一线,掌握第一手资料,摸清实际情况,建立鸡蛋市场信息共享机制及鸡蛋市场预警机制,全面覆盖蛋鸡养殖地区,适时引导养殖户饲养蛋鸡。