监测数据显示,黑河市11月份第1周生活必需品价格以降为主。其中,牛、羊肉类价格平稳、地产水产品类、粮食类保持稳定,蛋类下降、蔬菜零售价格下降、猪肉价格下降,水果平均价格下降。
粮食、食用油类
大米平均零售价格5.18元/公斤,周环比持平;面粉5.36元/公斤,周环比持平;桶装九三大豆油62.63元/5L,周环比持平。粮油市场除新米价格波动外其它均呈平稳运行态势。
禽蛋类
肉鸡25.0元/公斤,周环比持平;鸡蛋10.18元/公斤,上周10.48元/公斤,周环比下降2.86%。鸡蛋价格一般受猪肉价格随涨随跌,市场供应充足,价格小幅下降。
肉类
牛肉平均零售价格50元/公斤,周环比持平。羊肉60元/公斤,周环比持平。猪肉零价格24.52元/公斤,上周24.77元/公斤,周环比下降1.01%。其中精廋肉23.84元/公斤、上周24.34元/公斤,周环比下降2.05%;前槽肉21.34元/公斤、上周21.84元/公斤,周环比下降2.72%;后鞧肉21.29元/公斤、上周21.79元/公斤,周环比下降3.21%;腰盘肉31.64元/公斤、上周31.14元/公斤,周环比上涨1.61%。猪肉价格下降和原因是能繁母猪存栏增加,规模猪企出栏计划逐步增多,尤其是,受前期压栏以及二育影响,本月供应增加。另一方面,消费需求延续低迷,虽然,天气逐步转凉,市场需求逐步改善,但是,由于替代消费较为突出,猪肉销量不及预期,预计进入下旬后,随着南方地区气温下降,西南部分地区进入腌腊周期,需求跟进北猪南运,供应减少,猪肉价格或将小幅度上涨。
当地水产品
监测鲜活鲤鱼18元/公斤,周环比持平;鲜活鲫鱼24元/公斤,周环比持平。
蔬菜类
监测24种常用蔬菜平均零售价格6.92元/公斤,上周7.12元/公斤,周环比下降2.81%。其中13种价格下降,占比为54.17%;6种价格上涨,占比为25%;5种蔬菜平均价格持平,占比20.83%。下降的蔬菜分别为:大白菜、白萝卜、芹菜、茄子、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、韭菜、西葫芦、菜花、生菜和生姜;上涨的蔬菜分别为:胡萝卜、油菜、水黄瓜、西红柿、菠菜和大蒜;持平的蔬菜分别为:土豆、圆白菜、西兰花、圆葱和大葱。蔬菜价格受运输通道畅通、超市的打折促销以及菜企进货频繁薄利多销等因素影响价格总体下降,预计后市随着气不温下降,储存和运输等费用增加,加之元旦等节日效应影响蔬菜价格存在上涨通道。
水果类
监测苹果、梨、桔子、香蕉、葡萄和圣妇果的平均价格为8.46元/公斤、上周8.64元/公斤,周环比下降2.08%。下降的水果为别为苹果、梨、桔子和圣女果。水果市场受应季水果苹果及桔子和梨大量上市季节,价格以降为主。后期随供应品种和上市量影响价格或呈震荡运行态势。