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黑龙江商务预报

黑河市生活必需品市场平稳运行

文章来源:黑河市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2024-01-04 14:57:03

        监测数据显示,12月份第4周我市生活必需品价格总体稳定。其中,牛、羊肉类价格平稳、蛋类下降、猪肉小幅下降,水产品类、粮食类保持稳定,蔬菜零售价格下降。其余品种价格基本平稳运行。

        一、粮食、食用油类

        大米平均零售价格5.63元/公斤,周环比持平;面粉5.36元/公斤,周环比持平;桶装九三大豆油63.63元/5L,周环比持平。    

        二、禽蛋类

        白条鸡13.98元/公斤,周环比持平;鸡胸肉17.98元/公斤,周环比寺平鸡蛋9.58元/公斤,前一周9.78元/公斤,周环比下降2.04%。预计到年底,随着气温转冷鸡蛋保存时间延长,市场整体鸡蛋供应较充足;进入年末需求量开始进入相对旺季,另外冬季蔬菜供应的相对减少大概率使得鸡蛋替代需求增加,鸡蛋价格预计略呈上涨走势。

        三、肉类

        牛肉平均零售价格70元/公斤,周环比持平。羊肉70元/公斤, 周环比持平。猪肉零售价格21.02元/公斤、前一周20.25元/公斤,周环比上涨3.8%。其中精瘦肉21.19元/公斤、前一周20.34元/公斤,周环比上涨4.18%;前槽17.73元/公斤,前一周16.89元/公斤,周环比上涨4.97%;后鞧19.79元/公斤、前一周19.39元/公斤,周环比上涨2.06%;腰盘25.39元/公斤、前一周24.39元/公斤,周环比上涨4.1%。 肉类中牛、羊肉价格持续几个月来保持相对稳定,猪肉价格小幅度上涨元旦、春节几个大的节日临近,猪肉需求增加,猪价进入上涨通道。

         四、蔬菜类

        监测24种常用蔬菜平均零售价格8.07元/公斤,上周7.54元/公斤,周上涨0.53元/公斤,周环比上涨幅度7.03%。其中13种蔬菜价格上涨,占比为54.17%;6种蔬菜平均价格下降,占比为25%;5种蔬菜价格持平,占比20.83%。上涨的蔬菜品种分别为土豆、大白菜、圆白菜、胡萝卜、芹菜、水黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、架豆角、韭菜、大葱和生姜,上涨幅度为别为1.8%、22.15%、0.7%、4.39%、7.6%、6.27%、2.16%、1.07%、10.58%、7.38%、2.11%、2.98%和12.88%。下降的蔬菜品种分别为:油菜、长茄子、西葫芦、菜花、西兰花和菠菜,下降幅度分别6.16%、2.04%、11.06%、14.34%和7.16%。持平的蔬菜品种分别为白萝卜、蒜苔、生菜、圆葱和大蒜。我市进入冬季以后蔬菜基本均由外运供给,地产冬储蔬菜土豆、白菜、大葱、萝卜及胡萝卜占少许份额,外运细菜受北方降温,气温骤降,运输成本加大,拉高蔬菜平均零售价格,但整体价格波动幅度不大。

        五、大众水果类

        大众水果苹果、香蕉、桔子、梨平均零售价格8.37元/公斤,周环比持平。水果以大众水果苹果、桔子、梨及香蕉平均价格来看,市场上供给充足,果品各库持续每天都有新货进入市场,返季水果稍高,应季水果价格相对稳定。

        六、当地水产品

        监测网箱活鲤鱼19.98元/公斤、周环比持平;网箱活鲫鱼29.98元/公斤、周环比持平。