监测数据显示,2024年1月份第1周我市生活必需品价格总体稳定。其中,牛、羊肉类价格平稳、蛋类下降、猪肉小幅下降,水产品类、粮食类保持稳定,蔬菜零售价格下降。其余品种价格基本平稳运行。
粮食、食用油类
大米平均零售价格5.18元/公斤,上周5.63元/公斤,周环比下降7.99%;面粉5.36元/公斤,周环比持平;桶装九三大豆油63.63元/5L,周环比持平。
禽蛋类
白条鸡13.98元/公斤,周环比持平;鸡胸肉17.98元/公斤,周环比持平。鸡蛋8.88元/公斤,前一周8.78元/公斤,周环比上涨1.14%。随着气温转冷鸡蛋保存时间延长,市场整体鸡蛋供应较充足。预计后期,鸡蛋价格或呈上涨走势。
肉类
牛肉平均零售价格70元/公斤,周环比持平。羊肉70元/公斤, 周环比持平。猪肉零售价格20.32元/公斤,周环比持平。其中精瘦肉20.24元/公斤,周环比持平;前槽16.77元/公斤,周环比持平;后鞧19.53元/公斤,周环比持平;腰盘24.73元/公斤,周环比持平。肉类价格保持稳定,元旦过后,肉类趋于平稳运行。
当地水产品
监测网箱活鲤鱼19.98元/公斤、周环比持平;网箱活鲫鱼29.98元/公斤、周环比持平。
蔬菜类
监测24种常用蔬菜平均零售价格8.71元/公斤,上周8.47元/公斤,周环比上涨0.24元/公斤,周环比上涨幅度2.83%。其中20种蔬菜平均价格上涨,占比为83.33%;2种蔬菜平均价格下降,占比为8.33%;2种蔬菜价格持平,占比8.33%。上涨的蔬菜品种分别为土豆、大白菜、圆白菜、芹菜、油菜、西红柿、长茄子、青椒、尖椒、架豆角、蒜苔、菜花、西兰花、菠菜、西葫芦、胡萝卜、生姜、生菜、圆葱和大葱,上涨幅度为别为10.58%、7.38%、2.11%、2.98%、3.6%、5.6%、2.35%、1.8%、22.15%、0.7%、4.39%、7.6%、6.27%、2.16%、1.07%、6.16%、2.04%、11.06%、6.12%和12.88%。下降的蔬菜品种分别为:水黄瓜和韭菜,下降幅度分别2.36%和3.84%。持平的蔬菜品种分别为白萝卜和大蒜。我市进入冬季以后蔬菜基本均由外运供给,蔬菜平均价格受冬季气温较低,运输成本加大等综合因素影响,拉高蔬菜平均零售价格,但整体价格波动幅度不大。
大众水果类
大众水果苹果、香蕉、桔子、梨平均零售价格8.37元/公斤,周环比持平。水果以大众水果苹果、桔子、梨及香蕉平均价格来看,市场上供给充足,果品各库持续每天都有新货进入市场,返季水果稍高,应季水果价格相对稳定。