12月份中旬猪肉价格环比月初小幅回升。具体情况分析如下：

        一、市场情况

        我市12月份中旬猪肉平均价格为17.6元/公斤，环比月初上涨2.7%。

        二、原因分析

        进入12月，猪肉均价再度跌入18元/公斤关口后，养殖户惜售挺价心态趋强，加之近期国内气温大幅下降，我市周边降雪致使生猪运输难度大幅增加，生猪市场供应整体偏紧，屠宰企业提价收购带动国内生猪市场价格触底持续回升。

        三、后期预测

        阶段性供应偏紧因素支撑下，短期内猪肉市场价格仍存一定回升空间。

        四、对策建议

        我市将进一步做好市场监测预警，及时掌握可能引起猪肉价格波动的因素，掌握市场供求和价格变动情况，防止猪肉价格大幅波动，影响市场平稳运行，深入市场一线，掌握第一手资料，摸清实际情况，建立猪肉市场信息共享机制及猪肉市场预警机制，全面覆盖养殖地区，适时引导养殖户。