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黑龙江商务预报

齐齐哈尔市7月上旬生活必需品以涨为主

文章来源:齐齐哈尔市商务局   作者:市场秩序和调节处   发布时间:2021-07-15 10:33:54

  据商务部生活必需品监测数据显示,7月上旬生活必需品市场价格以涨为主。重点监测6大类52种居民生活必需品中,蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、水产品价格上涨,粮油类价格持平。与上周相比上涨的有19种占36.5%;下降的有11种占21.2%;持平的有22种占42.3%。具体分析如下:

  一、蔬菜价格稳重有升

  据监测数据显示,27种蔬菜批发均价为3.5元/公斤,环比上涨2.4%,总体呈现“9涨8降10平”上涨态势。其圆白菜、西葫芦、菠菜、蒜头等价格上涨明显,环比分别上涨57.1%、56.1%、53.3%、22.7%。据监测显示,本周我市蔬菜价格回升,蔬菜价格上涨主要原因:一是部分产品冬储的货接近收尾,需求稳定但菜价格小幅上涨;二是外埠蔬菜上市量减少,造成价格上扬但幅度不大,稳重有升;三是,部分地区降雨增多,影响蔬菜采收,促进价格上提。预计后期我市蔬菜价格仍有一定上升空间。

  二、水果价格上涨

  据监测数据显示,11种水果批发均价为9.1元/公斤,环比上涨22.4%,总体呈现“5涨2降4平”走势。其中樱桃、哈密瓜、梨子、香蕉上涨明显,分别环比上涨50.0%、33.3%、8.7%、5.9%。水果平均市场价格上涨,我市水果供应主要源于外埠应季水果产地,近期随着天气炎热,水果运输为了保鲜保证水果外观品质多采用冷链运输,到货后保持也需要冷藏降低损耗,虽然近期齐市市场供给明显增强,但是因为成本增高价格小幅上涨。预计短期内市场价格上涨小幅波动,但整体夏天水果价格仍以下降趋势为主。

  三、肉类价格上涨

  据监测数据显示,猪肉销售均价25.8元/公斤,环比上涨3.2%,同比上涨48.0%;牛肉销售均价85.0元/公斤,环比持平,同比上涨13.9%;羊肉销售均价82.0元/公斤,环比持平,同比上涨12.8%。我市上旬猪肉价格环比上涨。因周边生猪价格跌破养殖成本线,养殖户集中压栏惜售,供应短时收紧,生猪价格止跌略反弹,对猪肉价格形成支撑;同时,我市屠宰企业金锣、丰源冻品库存偏高,为顺利出售冻品,屠宰企业提高猪肉售价的意愿强烈。随着猪肉价格快速升高,高价抑制消费,预计后期猪肉价格小幅下跌。

  四、鸡蛋价格小幅上涨 

  据监测数据显示,鸡蛋零售均价为8.4元/公斤,环比上涨1.6%,同比上涨4.8%。鸡蛋价格回升,夏天蛋鸡会进入“歇伏期”,产蛋率会下降,我市天气逐渐进入炎热的夏季,因为鸡是没有汗腺的家禽,导致蛋鸡在炎热的夏季产量率会显著下降,产出蛋的重量也会减轻,鸡蛋总产出量呈阶段性下降态势。预计短期内鸡蛋价格会上涨,但暑期即将到来,学校的采购力度减弱涨幅受限。

  五、水产品价格上涨

  据监测数据显示,7种水产品水产品平均价格28.2元/公斤,环比上涨8.4%,呈现“3涨1降3平”上涨走势。鲤鱼、鲫鱼、草鱼环比上涨18.6%、14.7%、12.1%;淡水鱼平均同比上涨42.0%。从供应端看,我市近年来水产品价格相对低迷,部分水产养殖户转行,夏季气温高不利于淡水鱼的储运,导致淡水鱼供应偏少;从成本端看,饲料价格的上涨导致淡水鱼价格上涨;从消费端看,百姓对冷冻水产品消费需求减少,对活鲜水产品消费量增加,助推淡水鱼价格上行。近期淡水鱼价格涨幅有所减缓,但总体仍处于高位运行,预计随着淡水鱼投苗量的增加和进口补充以及夏秋季新鱼的上市,淡水鱼价格会稳定下来并出现回落。

  六、粮油价格稳定

  据监测数据显示,大米平均零售价6.8元/公斤、面粉平均零售价4.5元/公斤、桶装豆油平均零售价12.0元/升、散装豆油平均零售价8.8元/公斤,环比持平。我市粮食市场供应充足,市场需求无明显增长。预计,后期价格随市场的供需变化波动不大。