据商务部内贸流通统计监测系统显示，（2025年8月11日至17日），我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（环比上周，下同）。

　　一、食用农产品市场

　　肉类、蔬菜、鸡蛋价格小幅上涨。

　　肉类平均批发价格47.21元/公斤，上涨0.15%；平均零售价格54.94元/公斤，上涨0.09%。鲜猪肉平均批发价格21.07元/公斤，下降0.94%；平均零售价格33.48元/公斤，下降0.45%。牛肉平均批发价格60.58元/公斤，环比持平；平均零售价格66.02元/公斤，上涨0.03%。羊肉平均批发价格61.3元/公斤，上涨0.64%；平均零售价格70.95元/公斤，上涨0.21%。

　　蔬菜类平均批发价格3.96元/公斤，上涨5.32%；平均零售价格6.21元/公斤，上涨4.72%。

　　鸡蛋平均批发价格6.86元/公斤，上涨3.78%；平均零售价格7.55元/公斤，上涨0.27%。

　　水产品类价格小幅下降。

　　水产品（6种：鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小黄鱼）类平均批发价格24.15元/公斤，下降0.12%；平均零售价格32.23元/公斤，下降1.98%。

　　禽类、水产品、水果类价格小幅波动。

　　禽类平均批发价格14.28元/公斤，上涨5.0%；平均零售价格19.86元/公斤，下降0.35%。

　　水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）类平均批发价格5.99元/公斤，上涨0.84%；平均零售价格9.34元/公斤，下降1.89%。

　　其它类食用农产品价格平稳运行。

　　粮食平均批发价格4.59元/公斤，平均零售价格5.6元/公斤。食用油平均批发价格15.65元/公斤，平均零售价格17.97元/升。食糖平均零售价格10.91元/公斤。食盐平均零售价格4.83元/公斤。牛奶平均零售价格12.9元/升。

　　二、生产资料市场         

　　煤炭批发价格小幅微扬。二号无烟块和动力煤平均批发价格分别上涨0.8%和0.7%。成品油批零价格环比略升。汽油和柴油平均批发价格分别上涨0.06%和0.22%；汽油平均零售价格环比持平；柴油平均零售价格上涨0.15%。钢材批发价格小幅走低。高速线材、螺纹钢、普通中板和槽钢批发价格分别下降0.8%、0.4%、0.3%和0.31%。化肥批发价格稳中微降。尿素平均批发价格下降0.2%；三元复合肥平均批发价格环比持平。水泥批发价格小幅有降。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）平均批发价格下降1.17%。