据省商务厅内贸流通统计监测系统显示：2022年1月份，全省生活必需品货源供应充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的166种商品（可比、环比上月，下同）中，112种商品价格上涨，占67.47%，52种商品价格下跌，占31.33%，2种商品价格持平，占1.2%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.2%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.2%，涨幅在20%-30%之间的有4种，占2.41%，涨幅在10%-20%之间的有24种，占14.46%，涨幅低于10%的有80种，占48.19%。

　　一、蔬果、水产品类价格小幅上涨

　　蔬菜平均批发价格5.33元/公斤，上涨1.72%；平均零售价格7.74元/公斤，环比持平。监测的31种蔬菜（批发）中，18涨2平11降。其中：批发价格涨幅较大的有西红柿、黄瓜、青椒；涨幅在10-20%之间的有苦瓜、莴笋、茄子、西葫芦、大葱、辣椒、南瓜、大白菜；跌幅较大的有菜花、油菜、西兰花、芹菜。

　　水果平均批发价格7.01元/公斤，上涨4.94%；平均零售价10.76元/公斤，上涨13.38%。

　　水产品平均批发价格36.39公斤，上涨1.45%；平均零售价42.52元/公斤，下跌0.33%。

　　二、肉类、禽蛋类价格小幅有降

　　肉类平均批发价格53.3元/公斤，下跌3.51%；平均零售价56.62元/公斤，下跌0.42%。猪肉平均批发价格21.25元/公斤，下跌9.11%；平均零售价33.73元/公斤，下跌2.18%。牛肉平均批发价格69.43元/公斤，下跌2.35%；平均零售价格80.45元/公斤，下跌1.22%。羊肉平均批发价格69.22元/公斤，下跌2.7%；平均零售价78.63元/公斤，下跌1.5%。

　　禽类平均批发价格12.94元/公斤，下跌0.92%；平均零售价格17.96元/公斤，下跌0.39%。

　　鸡蛋平均批发价格9.16元/公斤，下跌4.78%；平均零售价格10.21元/公斤，下跌1.54%。

　　三、其它类食用农产品价格基本持平

　　粮食平均批发价格4.7元/公斤，平均零售价格5.4元/公斤；食用油平均批发价格15.5元/公斤，平均零售价格17.43元/升；食糖平均零售价格10.6元/公斤；食盐平均零售价格4.86元/公斤；牛奶平均零售价格12.98元/升。

　　四、后期走势 

　　目前我省粮油市场需求总体基本稳定，价格小幅波动属正常现象；食糖、食盐、牛奶市场供应充足，市场供应稳定，预计后期不会有大幅度波动。由于受元旦、春节双节影响，我省蔬菜批发、零售价格均有不同程度的上涨，近来气温较低，造成外运蔬菜运输成本提高，菜价小幅上涨；同时大棚菜种植成本及人工成本也有所上涨，带动菜价上涨。春节临近，蔬菜销售旺季将来到，受供需等多方因素影响，蔬菜价格将呈现不同程度的上涨。消费者购买欲望强烈，肉类商品供求量上升，肉价有所波动，受疫情波动影响，肉类商品调运不畅，人工及运输费用上涨，预计后期：随着供需以及疫情的影响，肉类价格将持续震荡运行态。水果市场价格受疫情、产量、气候及产地影响较大，价格有所上涨，但均在合理区间内变动，预计下月，水果整体价格还会小幅上涨。