据省商务厅内贸流通统计监测系统显示：2021年10月份，全省生活必需品货源供应充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的162种商品（可比、环比上月，下同）中，122种商品价格上涨，占75.31%，35种商品价格下跌，占21.6%，5种商品价格持平，占3.09%。其中，涨幅超过40%的有25种，占15.43%，涨幅在30%-40%之间的有17种，占10.49%，涨幅在20%-30%之间的有15种，占9.26%，涨幅在10%-20%之间的有17种，占10.49%，涨幅低于10%的有48种，占29.63%。

　　一、蔬菜、水果价格小幅上涨

　　蔬菜平均批发价格4.82元/公斤，上涨28.2%；平均零售价格7.03元/公斤，上涨21.63%。监测的31种蔬菜中，29涨2降。其中：批发价格涨幅在50%以上的有苦瓜、西葫芦、黄瓜、菠菜、生菜、油菜、圆白菜、茄子；批发价格涨幅在20—50%之间的有大葱、豆角、白萝卜、韭菜、鸡腿菇、青椒、芹菜、西兰花、菜花、冬瓜、大白菜、西红柿；批发价格涨幅在10%以上的有辣椒；价格下跌的有莲藕。

　　水果平均批发价格5.85元/公斤，上涨26.35%；平均零售价8.59元/公斤，上涨18.98%。

　　二、肉类、禽蛋类价格稳中有降

　　肉类平均批发价格52.18元/公斤，下跌1.58%；平均零售价57.5元/公斤，下跌13.66%。猪肉平均批发价格19.79元/公斤，下跌4.72%；平均零售价34.87元/公斤，下跌13.65%。牛肉平均批发价格68.28元/公斤，下跌2.0%；平均零售价格80.49元/公斤，上涨1.32%。羊肉平均批发价格68.48元/公斤，下跌0.22%；平均零售价82.05元/公斤，上涨2.56%。

　　禽类平均批发价格13.41元/公斤，下跌1.76%；平均零售价格18.74元/公斤，下跌8.09%。

　　鸡蛋平均批发价格9.36元/公斤，下跌8.32%；平均零售价格10.06元/公斤，下跌4.19%。

　　三、水产品价格小幅波动

　　水产品平均批发价格32.92公斤，上涨4.11%；平均零售价39.65元/公斤，下跌11.16%。

　　四、其它类食用农产品价格基本持平

　　粮食平均批发价格4.53元/公斤，平均零售价格5.19元/公斤；食用油平均批发价格14.81元/公斤，平均零售价格17.06元/升；食糖平均零售价格10.5元/公斤；食盐平均零售价格4.39元/公斤；牛奶平均零售价格13.24元/升。

　　五、后期走势 

　　目前我省粮油市场需求总体基本稳定，价格小幅波动属正常现象；食糖、食盐、牛奶市场供应充足，市场供应稳定，预计后期不会有大幅度波动。受十一黄金周及我省个别县市疫情影响，蔬菜价格呈全面上扬趋势。随着天气转凉，蔬菜生产逐渐淡出旺季，本地菜上市量减少，外地菜将逐渐占领市场，预计后期蔬菜的价格会出现上涨。水果市场价格受产量、气候及产地影响较大，水果价格整体上扬。随着立冬节气到来，市场猪肉消费陆续得到支撑，养殖户看涨情绪反弹，猪价或将有震荡上涨的预期。我省鸡蛋价格在10月上旬略有下滑，中下旬则连续走高，价格反弹的幅度比较明显。8月份以后，北方蛋鸡养殖场的鸡蛋产能基本上就进入了全面恢复的过程中。由于各个养鸡场新鸡补栏的时间不同，新鸡进入开产期的时间也不同，但是总体形势是一方面新鸡相继进入开产期，一方面老鸡也在不断地被淘汰，使得鸡蛋的产能仍处于恢复的过程中。预计，在随后的一段时间内，在大趋势下，蛋价仍然会延续波动下行的走势。