石家庄市上周（2026年5月30日至6月5日）主要生活必需品市场总体运行平稳。受监测的品类中，80种商品价格上涨，占50.0%，49种商品价格下跌，占30.63%，31种商品价格持平，占19.37%。其中，涨幅低于5%的有47种，占29.38%，涨幅在5%-10%之间的有18种，占11.25%，涨幅在10%以上的有15种，占9.38%，跌幅在10%以上的有4种，占2.5%，跌幅在5%-10%之间的有5种，占3.13%，跌幅在5%以下的有40种，占25.0%。具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.72元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米6.38元/公斤，周环比持平；面粉5.05元/公斤，周环比上涨0.2%。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价16.95元/升，周环比下降0.1%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。猪肉（后腿肉）零售均价为24.13元/公斤，周环比持平。牛肉（牛腿肉）零售均价为80.02元/公斤，周环比下降1.6%。羊肉（羊腿肉）零售均价为77.84元/公斤，周环比下降0.1%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价10.66元/公斤，周环比上涨7.2%。

　　五、牛奶零售均价基本稳定。灭菌奶（常温奶）零售均价11.76元/升，周环比上涨0.1%。

　　六、水产品零售均价基本稳定。水产品零售均价31.06元/公斤，周环比持平。

　　七、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格3.3元/公斤，周环比上涨5.4%。在受监测的30种蔬菜中，15种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。

　　八、水果批发均价基本稳定。水果平均批发价格6.87元/公斤，周环比上涨1.2%。其中，苹果7.93元/公斤，周环比持平；香蕉4.97元/公斤，周环比下降9.1%；西瓜2元/公斤，周环比下降4.8%；梨3.67元/公斤，周环比上涨4%。