目前，全市生活必需品市场供需平衡，市场运行平稳，从监测的40家（含定州4家）生活必需品样本企业（2026年5月30日至2026年6月5日）的监测数据显示：生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、猪肉、蔬菜等主要生活必需品价格平稳运行，个别单品价格在合理区间范围波动，具体情况如下：

　　一、粮油零售价格稳定

　　我市粮食类零售价格稳定可控，均价为5.47元/公斤，与上周相比价格上涨0.4%，其中，小包装面粉零售价为4.86元/公斤，与上周相比价格上涨0.4%；大米零售价6.08元/公斤，与上周相比价格上涨0.3%。食用油零售价格18.41元/公斤，与上周相比价格下降0.1%。目前我市物流运输渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足市场需求。

　　二、蔬菜零售与上周相比价格略上涨

　　上周，我市30种蔬菜的零售均价为6.31元/公斤，与上周相比均价上涨1.8%。价格上涨较多的有：油菜4.87元/公斤，与上周相比价格上涨5.2%；菜花5.85元/公斤，与上周相比价格上涨5%。土豆3.57元/公斤，与上周相比价格上涨5.1%，苦瓜8.14元/公斤，与上周相比价格上涨8.1%。蔬菜个别单品价格下降不明显，随着夏季接近，预计近期蔬菜价格会略有下降在合理范围波动。

　　三、猪肉零售价格基本稳定

　　上周猪肉零售均价为29.26元/公斤，价格环比持平，其中，猪中肋零售价格为36.77元/公斤，价格环比持平；猪后臀尖零售价格为21.74元/公斤，价格环比下降0.1%。目前猪肉货源充足，物流通畅，预计后期猪肉价格继续保持平稳。

　　四、鸡蛋零售价格略上涨

　　鸡蛋零售价格为10.68元/公斤，价格环比上涨4.3%，预计后期鸡蛋价格保持平稳。

　　五、食盐、食糖价格平稳

　　食盐价格为4.57元/公斤，价格与上周相比持平；食糖价格为11.12元/公斤，与上周相比价格上涨0.2%，因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐、糖类价格保持平稳。

　　六、水果类零售价格稳定

　　平台监测的苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘等6种水果均价为10.53元/公斤，与上周相比价格下降0.1%，价格波动较小，目前我市水果市场品种丰富货源充足，预计后期水果价格会持续稳定。