河北省石家庄市上周（2026年5月2日至5月8日）主要生活必需品市场总体运行平稳。受监测的品类中，59种商品价格上涨，占36.88%，72种商品价格下跌，占45.0%，29种商品价格持平，占18.12%。其中，涨幅低于5%的有50种，占31.25%，涨幅在5%-10%之间的有4种，占2.5%，涨幅在10%以上的有5种，占3.13%，跌幅在10%以上的有4种，占2.5%，跌幅在5%-10%之间的有22种，占13.75%，跌幅在5%以下的有45种，占28.13%。具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.78元/公斤，周环比上涨1%。其中，大米6.53元/公斤，周环比上涨1.9%；面粉5.02元/公斤，周环比下降0.2%。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价16.88元/升，周环比上涨0.4%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。猪肉（后腿肉）零售均价为24.83元/公斤，周环比上涨0.2%。牛肉（牛腿肉）零售均价为78.81元/公斤，周环比上涨0.1%。羊肉（羊腿肉）零售均价为77.38元/公斤，周环比下降1.2%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价9.24元/公斤，周环比上涨7.3%。

　　五、牛奶零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)零售均价11.51元/升，周环比上涨2.5%。

　　六、水产品零售均价基本稳定。水产品零售均价29.24元/公斤，周环比下降1%。

　　七、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格3.28元/公斤，周环比下降0.6%。在受监测的30种蔬菜中，14种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

　　八、水果批发均价基本稳定。水果平均批发价格6.33元/公斤，周环比下降17.8%。其中，苹果7.6元/公斤，周环比上涨0.4%；香蕉5.2元/公斤，周环比持平；西瓜3.5元/公斤，周环比持平；梨3.7元/公斤，周环比下降5.9%。