河北省石家庄市上周（2026年4月11日至4月17日）主要生活必需品市场总体运行平稳。受监测的品类中，51种商品价格上涨，占31.88%，91种商品价格下跌，占56.88%，18种商品价格持平，占11.24%。其中，涨幅低于5%的有41种，占25.63%，涨幅在5%-10%之间的有8种，占5.0%，涨幅在10%以上的有2种，占1.25%，跌幅在10%以上的有11种，占6.88%，跌幅在5%-10%之间的有19种，占11.88%，跌幅在5%以下的有61种，占38.13%。

　　具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.7元/公斤，周环比下降0.7%。其中，大米6.44元/公斤，周环比下降1.2%；面粉4.96元/公斤，周环比上涨0.2%。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价16.95元/升，周环比上涨0.7%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。猪肉（后腿肉）零售均价为23.82元/公斤，周环比下降1.6%。牛肉（牛腿肉）零售均价为79.38元/公斤，周环比上涨1.4%。羊肉（羊腿肉）零售均价为77.58元/公斤，周环比下降1.9%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价8.5元/公斤，周环比上涨7.2%。

　　五、牛奶零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)零售均价11.43元/升，周环比上涨1.4%。

　　六、水产品零售均价基本稳定。水产品零售均价30.19元/公斤，周环比上涨0.3%。

　　七、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格3.46元/公斤，周环比下降3.4%。在受监测的30种蔬菜中，11种蔬菜价格上涨，18种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

　　八、水果批发均价基本稳定。水果平均批发价格6.96元/公斤，周环比上涨1%。其中，苹果7.67元/公斤，周环比上涨7%；香蕉5.33元/公斤，周环比下降1.3%；西瓜4元/公斤，周环比上涨14.3%；梨3.73元/公斤，周环比下降8.4%。