根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测系统对承德市食用农产品价格监测显示：2026年3月份，承德市生活必需品市场供应充足，商品品类丰富，价格呈现出有涨有跌的态势，市场总体运行平稳。重点监测的68种商品（可环比上月，下同）中，18种商品价格上涨，占26.5%；43种商品价格下降，占63.2%；7种商品价格持平，占10.3%；价格波动超过10%的商品有4种（菠菜降幅14%、辣椒降幅17.3%、韭菜降幅12.2%、大葱降幅11.6%）。

　　具体表现为：

　　一、各类商品价格情况

　　（一）粮食价格微涨

　　粮食平均零售价格6.07元/公斤，环比上涨1.3%。大米、面粉价格分别上涨1.7%、0.9%；上涨2种，下降0种，持平0种，上涨最大的是大米。

　　（二）食用油价格微涨

　　食用油平均零售价格18.6元/升，环比上涨0.9%。花生油、调和油价格分别上涨1.8%、0.6%，豆油价格上涨0.3%，菜籽油价格持平；上涨3种，下降0种，持平1种，上涨最大的是花生油。

　　（三）肉类价格持平

　　肉类平均零售价格53.39元/公斤，环比持平。猪后腿肉价格微涨0.1%，牛腿肉、羊腿肉价格持平；上涨1种，下降0种，持平2种，上涨最大的是猪后腿肉。

　　（四）猪肉价格微涨

　　猪肉平均零售价格30.94元/公斤，环比上涨0.7%。猪后臀尖价格上涨1.2%，猪中肋价格上涨0.2%；上涨2种，下降0种，持平0种，上涨最大的是猪后臀尖。

　　（五）禽类价格上涨

　　禽类平均零售价格24.12元/公斤，环比上涨3.0%，其中白条鸡价格同步上涨；上涨1种，下降0种，持平0种，上涨最大的是白条鸡。

　　（六）蛋类价格下降

　　蛋类平均零售价格8.18元/公斤，环比下降1.1%，鸡蛋价格同步下降；下降1种，上涨0种，持平0种，下降最大的是鸡蛋。

　　（七）奶制品价格上涨

　　奶制品平均零售价格121.38元/公斤，环比上涨2.1%。国外品牌婴幼儿奶粉、酸奶等5种价格上涨，巴氏杀菌奶价格持平；上涨5种，下降0种，持平1种，上涨最大的是国外品牌婴幼儿奶粉（涨幅3.3%）。

　　（八）调味品价格上涨

　　调味品平均零售价格8.43元/公斤，环比上涨2.1%。食盐、食糖价格分别上涨1.4%、2.3%；上涨2种，下降0种，持平0种，上涨最大的是食糖。

　　（九）水产品价格持平

　　水产品平均零售价格36.81元/公斤，环比持平。对虾价格上涨1.6%，其余7种价格持平；上涨1种，下降0种，持平7种，上涨最大的是对虾。

　　（十）蔬菜价格下降

　　蔬菜平均零售价格6.65元/公斤，环比下降4.5%。土豆、莴笋等6种价格上涨，菠菜、辣椒等22种价格下降，无持平品种；上涨最大的是土豆（涨幅4.8%），下降最大的是辣椒（降幅17.3%）。

　　（十一）水果价格微涨

　　水果平均零售价格10.49元/公斤，环比上涨0.2%。苹果、香蕉等4种价格上涨，西瓜、芒果等4种价格下降；上涨4种，下降4种，持平0种，上涨最大的是菠萝（涨幅2.7%），下降最大的是芒果（降幅8.8%）。

　　（十二）饮用水价格上涨

　　饮用水平均零售价格2.21元/升，环比上涨1.8%，瓶装饮用水价格同步上涨；上涨1种，下降0种，持平0种，上涨最大的是瓶装饮用水。

　　二、后期走势预测

　　粮食价格稳中有升，供应充足且需求平稳，涨幅有限；水果价格稳中有降，应季水果上市量增加，市场竞争加剧；蔬菜价格持续回落，气温回升推动供应大幅增加，叶菜类价格降幅明显；奶类价格平稳运行，需求稳定叠加品牌促销，整体波动小；鸡蛋价格小幅下降，产蛋率提升叠加需求平淡，供需宽松致价格趋稳。