目前，全市生活必需品市场供需平衡，市场运行平稳，从监测的40家（含定州4家）生活必需品样本企业(2026年2月21日至2026年2月27日）的监测数据显示：生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、猪肉、蔬菜等主要生活必需品价格平稳运行，其中蔬菜、鸡蛋价格有所下降，个别单品价格在合理区间范围波动，具体情况如下：

　　一、粮油零售价格稳定运行平稳

　　我市粮食类零售价格稳定可控，均价为5.54元/公斤，与上周相比价格上涨0.2%，其中，小包装面粉零售价为4.93元/公斤，与上周相比价格上涨0.4%；大米零售价6.14元/公斤，与上周相比价格持平。食用油零售价格18.49元/公斤，与上周相比价格下降0.4%。目前我市物流运输渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足市场需求。

　　二、蔬菜零售与上周相比价格有所下降

　　上周，我市30种蔬菜的零售均价为8.61元/公斤，与上周相比均价下降3.7%。蔬菜价格上涨较多的是：豆芽每公斤4.49元，价格与上周相比上涨3.0%，其它蔬菜价格上涨不明显；价格下降较多的蔬菜有:茄子每公斤9.03元，价格环比下降11.6%，西红柿每公斤10.35元，与上周相比价格下降10.9%，其它蔬菜价格波动下降不明显，随着春节假期进入后期，预计近期蔬菜价格会略有上升在合理范围波动。

　　三、猪肉零售价格基本稳定

　　上周猪肉零售均价为31.18元/公斤，价格环比上涨0.4%，其中，猪中肋零售价格为38.60元/公斤，价格环比上涨0.7%；猪后臀尖零售价格为23.75元/公斤，价格环比下降0.1%。目前猪肉货源充足，物流通畅，预计后期猪肉价格继续保持平稳。

　　四、鸡蛋零售价格略有下降

　　鸡蛋零售价格为7.88元/公斤，价格环比下降5.5%，预计后期鸡蛋价格保持平稳。

　　五、食盐、食糖价格平稳

　　食盐价格为4.58元/公斤，价格与上周相比上涨0.4%；食糖价格为11.28元/公斤，价格上涨0.5%，因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐、糖类价格保持平稳。

　　六、水果类零售价格稳定

　　平台监测的苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘等8种水果均价为11.83元/公斤，与上周相比价格下降0.5%，价格波动较小，目前我市水果市场品种丰富货源充足，预计后期水果价格会持续稳定。