根据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，（2026年1月26日至2026年2月1日），监测的11大类商品，6种上涨，3种持平，2种下跌。我市生活必需品市场商品丰富，供应充足，运行稳定，（环比上周，下同）。

　　一、粮食类、食用油类等商品价格下降。

　　粮食类（共2种：大米、面粉）平均零售价格5.36元/公斤，下降0.2%。其中：大米平均零售价格5.51元/公斤，下降0.4%；面粉平均零售价格5.21元/公斤，环比持平。

　　食用油类平均零售价格19.46元/公斤，下降0.3%。

　　二、肉类、禽类、蛋类（鸡蛋）、调味品类、蔬菜类、水果类等商品价格小幅上涨。

　　肉类平均零售价格60.76元/公斤，上涨0.4%。其中：后腿

　　　肉平均零售价格26.26元/公斤，下降0.1%；牛腿肉平均零售价格75.67元/公斤，上涨1.1%；羊腿肉平均零售价格80.35元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格29.68元/公斤，下降1.6%。其中：猪中肋平均零售价格32.87元/公斤，上涨0.8%；猪后臀尖平均零售价格26.48元/公斤，下降4.3%。

　　禽类（白条鸡）平均零售价格19.4元/公斤，上涨0.8%。

　　调味品类（共2种：食盐、食糖）平均零售价格8.1元/公斤，上涨0.2%。其中，食盐平均零售价格5.17元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格11.02元/公斤，上涨0.3%。

　　蛋类（鸡蛋）平均零售价格9.02元/公斤，上涨9.1%。

　　蔬菜类平均零售价格7.62元/公斤，上涨0.9%。

　　水果类（共6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均零售价格11.45元/公斤，上涨1.6%。

　　三、牛奶（常温奶）、水产品类、饮用水等商品价格保持稳定。

　　牛奶（常温奶）平均零售价格11.29元/升，环比持平。

　　水产品类（鲤鱼、草鱼、鲫鱼、对虾）平均零售价格23.2元/公斤，环比持平。

　　饮用水平均零售价格3.4元/升，环比持平。

　　四、预计情况

　　1.上周我市粮食、食用油、牛奶、调味品、禽类、饮用水等生活必需品市场供应充足，价格平稳运行，在正常合理波动区间，预计后期上述品类价格仍将平稳运行。

　　2.上周我市猪肉市场供应充足，价格平稳运行，预计后期肉类价格或将以小幅波动为主。

　　3.目前我市鸡蛋市场供应充足，近期气温较低，鸡蛋存储难度增大，加之春节假期将至，居民蛋类消费需求逐步回升，预计后期鸡蛋价格将以小幅上涨运行。

　　4.上周我市水产品市场供应充足，市场需求稳定，预计短期内我市水产品零售价格将平稳运行。

　　5.上周我市蔬菜市场供应充足、品种丰富，近期温度较低，蔬菜生长放缓，加之春节假期将至，家庭、餐饮端需求增加，预计后续我市蔬菜价格将在合理区间内波动。

　　6.上周我市水果市场供应整体处于供需平衡，水果品种繁多，供应充足。近期气温较低，既增加水果储运保鲜成本，又缩减了本地供应。预计后期水果零售价格将在合理区间内波动。