据商务部内贸流通统计监测系统，（2026年1月26日至2月1日），我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（环比上周，下同）。

　　一、食用农产品市场

　　肉类、蔬果、禽蛋类价格小幅上涨。

　　肉类平均批发价格50.54元/公斤，上涨3.48%；平均零售价格55.48元/公斤，上涨0.31%。鲜猪肉平均批发价格19.69元/公斤，上涨1.34%；平均零售价格32.16元/公斤，下降0.16%。牛肉平均批发价格62.98元/公斤，上涨1.84%；平均零售价格66.67元/公斤，上涨0.35%。羊肉平均批发价格68.96元/公斤，上涨5.72%；平均零售价格73.73元/公斤，上涨0.24%。 

　　蔬菜类平均批发价格5.13元/公斤，上涨1.38%；平均零售价格7.77元/公斤，上涨0.65%。

　　水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）类平均批发价格6.75元/公斤，上涨3.37%；平均零售价格10.59元/公斤，上涨1.15%。

　　禽类平均批发价格13.82元/公斤，上涨0.44%；平均零售价格20.78元/公斤，下降0.76%。

　　鸡蛋平均批发价格8.19元/公斤，上涨6.92%；平均零售价格8.73元/公斤，上涨4.8%。

　　水产品价格小幅下降。

　　水产品（6种：鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小黄鱼）类平均批发价格25.37元/公斤，下降0.24%；平均零售价格31.93元/公斤，下降0.87%。

　　其它类食用农产品价格平稳运行。

　　粮食平均批发价格4.65元/公斤，平均零售价格5.63元/公斤。食用油平均批发价格15.63元/公斤，平均零售价格18.07元/升。食糖平均零售价格10.77元/公斤。食盐平均零售价格4.87元/公斤。牛奶平均零售价格12.88元/升。

　　二、生产资料市场         

　　煤炭批发价格稳中微升。二号无烟块煤平均批发价格上涨0.5%；动力煤平均批发价格环比持平。成品油平均批零价格基本持平。汽油平均批零价格环比持平；柴油平均批零价格分别下降0.59%和0.8%。钢材批发价格小幅有升。高速线材、螺纹钢和普通中板平均批发价格分别上涨0.6%、0.8%和0.3%。化肥批发价格稳中微升。尿素和三元复合肥平均批发价格分别上涨0.5%和0.7%。水泥批发价格小幅有降。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）平均批发价格下降1.84%。