河北省石家庄市上周（2026年1月31日至2月6日）主要生活必需品市场总体运行平稳。64种商品价格上涨，占40%，74种商品价格下跌，占46.25%，22种商品价格持平，占13.75%。其中，涨幅低于5%的有47种，占29.38%，涨幅在5%-10%之间的有14种，占8.75%，涨幅在10%以上的有3种，占1.88%，跌幅在10%以上的有3种，占1.88%，跌幅在5%-10%之间的有14种，占8.75%，跌幅在5%以下的有57种，占35.63%。

　　具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.66元/公斤，周环比上涨2.2%。其中，大米6.53元/公斤，周环比上涨3.7%；面粉4.78元/公斤，周环比上涨0.2%。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价16.92元/升，周环比上涨1.1%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。猪肉（后腿肉）零售均价为26.76元/公斤，周环比下降0.1%。牛肉（牛腿肉）零售均价为78.62元/公斤，周环比下降2.2%。羊肉（羊腿肉）零售均价为77.61元/公斤，周环比上涨0.1%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价8.38元/公斤，周环比下降3.5%。

　　五、牛奶零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)零售均价10.92元/升，周环比下降0.1%。

　　六、水产品零售均价基本稳定。水产品零售均价32.01元/公斤，周环比上涨4.9%。

　　七、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格4.36元/公斤，周环比下降3.8%。在受监测的30种蔬菜中，4种蔬菜价格上涨，24种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

　　八、水果批发均价基本稳定。水果平均批发价格6.57元/公斤，周环比上涨1.5%。其中，苹果7.37元/公斤，周环比下降4.7%；香蕉4.9元/公斤，周环比上涨8.9%；西瓜5.63元/公斤，周环比上涨3.7；梨3.8元/公斤，周环比上涨5.6%。