河北省石家庄市上周（2026年1月17日至1月23日）主要生活必需品市场总体运行平稳。84种商品价格上涨，占52.5%，49种商品价格下跌，占30.63%，27种商品价格持平，占16.87%。其中，涨幅低于5%的有62种，占38.75%，涨幅在5%-10%之间的有13种，占8.13%，涨幅在10%以上的有9种，占5.63%，跌幅在10%以上的有3种，占1.88%，跌幅在5%-10%之间的有7种，占4.38%，跌幅在5%以下的有38种，占23.75%。

　　具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.62元/公斤，周环比下降0.7%。其中，大米6.47元/公斤，周环比上涨0.3%；面粉4.76元/公斤，周环比下降2.3%。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价16.87元/升，周环比下降0.9%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。猪肉（后腿肉）零售均价为26.91元/公斤，周环比上涨4.5%。牛肉（牛腿肉）零售均价为79.43元/公斤，周环比上涨0.3%。羊肉（羊腿肉）零售均价为76.51元/公斤，周环比上涨0.5%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价8.18元/公斤，周环比上涨1.9%。

　　五、牛奶零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)零售均价11.49元/升，周环比下降2.5%。

　　六、水产品零售均价基本稳定。水产品零售均价30.56元/公斤，周环比上涨1.2%。

　　七、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格4.57元/公斤，周环比上涨1.8%。在受监测的30种蔬菜中，15种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。

　　八、水果批发均价基本稳定。水果平均批发价格6.43元/公斤，周环比下降0.5%。其中，苹果7.73元/公斤，周环比持平；香蕉4.43元/公斤，周环比持平；西瓜5.43元/公斤，周环比下降5.9%；梨3.6元/公斤，周环比上涨3.7%。