目前,全市生活必需品市场供需平衡,市场运行平稳,从监测的40家(含定州4家)生活必需品样本企业(2025年9月20日至2025年9月26日)的监测数据显示:生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等主要生活必需品价格平稳运行,个别单品价格在合理区间范围波动,具体情况如下:
一、粮油零售价格稳定运行平稳
我市粮食类零售价格稳定可控,均价为5.51元/公斤,与上周相比价格持平,其中,小包装面粉零售价为4.93元/公斤,与上周相比价格持平;大米零售价6.08元/公斤,与上周相比价格持平。食用油零售价格18.46元/公斤,与上周相比价格持平。目前我市物流运输渠道畅通,商超企业存货充足,能够满足市场需求。
二、蔬菜零售价格与上周相比略有上升,小范围波动
上周,我市30种蔬菜的零售均价为7.05元/公斤,环比下降0.7%。蔬菜价格上涨较多的是:菜花价格每公斤8.19元,环比上涨7.9%、辣椒价格为每公斤7.99元,环比上涨8.6%,西葫芦每公斤6.85元,环比上涨10.5%,其它蔬菜价格上涨不明显;价格下降较多的蔬菜有:韭菜每公斤8.41元,环比下降5.6%,莲藕每公斤9.15元,环比下降4.6%,菠菜每公斤10.88元,价格环比下降10.5%,其它蔬菜价格波动不大,随着季节转化气温下降,预计近期蔬菜价格会小幅下降。
三、猪肉零售价格基本稳定
上周猪肉零售均价为31.63元/公斤,价格环比上涨0.4%。其中,猪中肋零售价格为38.54元/公斤,价格环比上涨0.2%;猪后臀尖零售价格为24.71元/公斤,价格环比上涨0.6%。目前猪肉货源充足,物流通畅,预计后期猪肉价格继续保持平稳。
四、鸡蛋零售价格小小幅下降
鸡蛋零售价格为8.58元/公斤,价格环比下降0.9%,预计后期鸡蛋价格保持平稳。
五、食盐、食糖价格平稳
食盐价格为4.61元/公斤;食糖价格为11.07元/公斤,因日常消耗稳定且各商超库存充足,盐、糖类价格保持平稳。
六、水果类零售价格保持稳定
平台监测的苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘等6种水果均价为9.79元/公斤,与上周相比价格下降0.9%,价格波动较小,目前我市水果市场品种丰富货源充足,预计后期水果价格会持续稳定。