目前，全市生活必需品市场供需平衡，市场运行平稳，从监测的40家（含定州4家）生活必需品样本企业2025年3月1日至2025年3月7日的监测数据显示：生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、鸡蛋、蔬菜、水果等主要生活必需品价格平稳运行，猪肉价格小幅下降、个别单品价格在合理区间范围波动，具体情况如下：

　　一、粮油零售价格小范围波动运行平稳

　　我市粮食类零售价格稳定可控，均价为5.38元/公斤。与上周相比价格持平。其中，小包装面粉零售价为4.74元/公斤，与上周相比价格上涨0.2%；大米零售价6.02元/公斤，与上周相比价格持平。食用油零售价格18.47元/公斤，与上周相比价格持平。目前我市物流运输渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足市场需求。

　　二、蔬菜零售价格与上周相比略有下降

　　上周，我市30种蔬菜的零售均价为6.89元/公斤，环比下降1.7%。30种蔬菜价格呈“6涨22跌2平”状态。蔬菜价格上涨较多的是：辣椒价格每公斤7.51元，环比上涨10.8%、青椒价格为每公斤6.59元，环比上涨7.9%，其它蔬菜价格上涨不明显。价格下降较多的蔬菜有:菠菜每公斤6.28元，环比下降8.2%，莴笋每公斤5.77元，环比下降8.1%，大葱每公斤6.55元，环比下降7.7%，其它蔬菜价格波动不大，随着天气逐渐升温，蔬菜储存、运输成本降低，预计至近期蔬菜价格会继续小幅下降。

　　三、猪肉零售价格小幅下降

　　上周猪肉零售均价为32.56元/公斤，价格环比下降4.2%。其中，猪中肋零售价格为39.33元/公斤，价格环比下降6%；猪后臀尖零售价格为25.79元/公斤，价格环比下降1.3%。目前猪肉货源充足，物流通畅，春节后消费者对肉类需求有所减少，导致猪肉价格小幅下降，预计后期猪肉价格继续保持平稳。

　　四、鸡蛋零售价格小范围波动

　　鸡蛋零售价格为8.54元/公斤，价格环比上涨1.9%。预计后期鸡蛋价格保持平稳。

　　五、食盐、食糖价格平稳

　　食盐价格为4.59元/公斤，食盐价格环比下降0.2%；食糖价格为10.86元/公斤，环比价格持平。因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐、糖类价格保持平稳。

　　六、水果类零售价格保持稳定

　　平台监测的苹果、香蕉等8种水果价格，其中前6种水果零售均价为10.70元/公斤，与上周相比价格上涨0.1%，价格波动较小，目前我市水果市场品种丰富货源充足，预计后期水果价格会持续稳定。