河北石家庄市上周（2025年1月18日至2025年1月24日）主要生活必需品市场总体运行平稳。受监测的159种主要生活必需品价格与上周相比，97种商品价格上涨，占60.63%，38种商品价格下跌，占23.75%，24种商品价格持平，占14.99%。其中，涨幅低于5%的有44种，占27.5%，涨幅在5%-10%之间的有26种，占16.25%，涨幅在高于10%的有27种，占16.88%，跌幅在10%以上的有1种，占0.63%，跌幅在5%-10%之间的有9种，占5.63%，跌幅在5%以下的有28种，占17.5%。从可比价格看，具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价6.11元/公斤，周环比上涨0.7%。其中，大米6.56元/公斤，周环比上涨0.6%；面粉5.65元/公斤，周环比上涨0.5%。目前粮食市场供应充足。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价17.36元/升，周环比下降0.2%。目前食用油供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。肉类零售均价60.22元/公斤，周环比上涨1%。猪肉零售均价为35.45元/公斤，周环比上涨1.1%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价9.93元/公斤，周环比下降2.9%。

　　五、牛奶的零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)14.35元/公斤，周环比上涨4.8%。

　　六、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格4.38元/公斤，平均价格周环比上涨10.6%。在受监测的30种蔬菜中，22种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。其中价格波动较大的种类有，油菜2.87元/公斤，周环比上涨26.4%；芹菜2.4元/公斤，周环比上涨29.7%；生菜4.17元/公斤，周环比上涨31.5%；菠菜3.33元/公斤，周环比上涨60.9%；圆白菜1.3元/公斤，周环比上涨10.2%；西蓝花5.67元/公斤，周环比上涨25.2%；莲藕5.17元/公斤，周环比上涨17.5%；莴笋4.3元/公斤，周环比上涨14.7%；黄瓜6.4元/公斤，周环比上涨45.5%；冬瓜2.6元/公斤，周环比上涨14.5%；豆角9.5元/公斤，周环比上涨10.5%；西红柿4.83元/公斤，周环比上涨33.1%；茄子5.3元/公斤，周环比上涨14.5%；韭菜5.37元/公斤，周环比上涨44%。

　　七、水果批发均价基本稳定。监测的6种水果平均批发价格7.21元/公斤，周环比上涨3.7%，其中：苹果7.5元/公斤，价格与上周持平；香蕉5.07元/公斤，价格与上周持平；葡萄14元/公斤，价格与上周持平；柑橘6.67元/公斤，周环比上涨5.4%；梨4.33元/公斤，周环比上涨4.8%；西瓜5.67元/公斤，周环比上涨21.4%。