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河北省商务预报

河北省衡水市中旬 2025年11月11日至11月21日 主要商贸流通食品日用类市场运行情况

文章来源:河北省衡水市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2025-11-25 10:55:10

  据商务部业务系统统一平台显示,2025年11月11日至2025年11月21日衡水市商贸流通食品日用类(包括粮油食品、饮料、日用品)市场商品供应充足,销售额跌幅明显,总体稳定。

  具体表现如下:        

  一、粮油食品类本期销售额74.9万元,同比下20%。销售额下降的主要原因:消费需求变化:消费者健康意识提升,对粮油食品的需求向有机、绿色、低糖等高品质产品倾斜,传统产品需求减少。产品结构不合理:企业产品结构未能适应消费升级需求,传统品类占比过高,新兴品类开发不足。

  二、饮料类本期销售额14万元,同比下降0.1%。销售额下降的主要原因:消费偏好转变:消费者对饮料的健康属性关注度提高,倾向于选择低糖、低热量、无添加的饮品,传统碳酸饮料、高糖果汁等需求下滑。市场竞争激烈:饮料市场品牌众多,新品牌不断涌入,市场份额争夺激烈。我市本地饮料品牌在品牌知名度、营销推广等方面可能不及全国性或国际性品牌,导致销售受阻。以衡水老白干为例,其在省内面临丛台、山庄老酒等品牌的竞争,省外又有全国名酒的冲击,增长困难。

  三、日用品类本期销售额20.2万元,同比下降31%。销售额下降的主要原因:经济环境因素:宏观经济形势影响我市消费者购买力和购买意愿,经济发展放缓时,消费者会减少日用品支出,尤其是非必需日用品。消费观念升级:消费者对日用品的品质、环保、个性化等方面要求提高,更愿意为高品质、设计独特的产品支付较高价格。市场供应过剩:日用品市场产品种类丰富,供应充足,部分品类甚至供过于求,导致市场竞争激烈,企业销售额下降。同时,电商平台商品种类繁多,消费者选择余地大,进一步加剧了市场竞争。

  本旬(11.11-11.21)我市商贸流通市场食品日用类商品价格上下波动基本稳定,增降幅稳定,预计后期食品日用类商品销售额仍会在合理范围内波动。