河北石家庄市上周（2025年1月11日至2025年1月17日）主要生活必需品市场总体运行平稳。受监测的160种主要生活必需品价格与上周相比，86种商品价格上涨，占53.75%，44种商品价格下跌，占27.5%，30种商品价格持平，占18.75%。其中，涨幅低于5%的有62种，占38.75%，涨幅在5%-10%之间的有18种，占11.25%，涨幅在高于10%的有6种，占3.75%，跌幅在10%以上的有3种，占1.88%，跌幅在5%-10%之间的有6种，占3.75%，跌幅在5%以下的有35种，占21.88%。从可比价格看，具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价6.22元/公斤，周环比下降0.8%。其中，大米6.62元/公斤，周环比下降1.5%；面粉5.82元/公斤，价格与上周持平。目前粮食市场供应充足。

　　二、食用油零售均价基本稳定。食用油零售均价17.37元/升，周环比上涨0.4%。目前食用油供应稳定，市场供需平衡。

　　三、肉类零售均价基本稳定。肉类零售均价59.65元/公斤，周环比下降0.1%。猪肉零售均价为35.08元/公斤，周环比上涨0.3%。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价10.23元/公斤，周环比下降3%。

　　五、牛奶的零售均价基本稳定。灭菌奶(常温奶)13.79元/公斤，周环比上涨2.3%。

　　六、蔬菜批发均价基本稳定。蔬菜平均批发价格4.07元/公斤，平均价格周环比下降0.2%。在受监测的30种蔬菜中，16种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。其中价格波动较大的种类有，西兰花4.65元/公斤，周环比下降14.4%；苦瓜5.75元/公斤，周环比下降17%；西葫芦4.05元/公斤，周环比上涨20.9%；青椒5.55元/公斤，周环比上涨14.9%。

　　七、水果批发均价基本稳定。监测的6种水果平均批发价格6.95元/公斤，周环比上涨1.3%，其中：苹果7.5元/公斤，价格与上周持平；香蕉5.07元/公斤，周环比上涨1.4%；葡萄14元/公斤，价格与上周持平；柑橘6.33元/公斤，价格与上周持平；梨4.13元/公斤，周环比上涨8.7%；西瓜4.67元/公斤，周环比上涨3.1%。