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河北省商务预报

河北省沧州市2024年6月份生活必需品价格监测情况

文章来源:河北省沧州市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2024-07-09 08:47:34

  据省商务厅内贸流通统计监测系统显示:2024年6月份,我市生活必需品货源供应充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的13种商品(可比、环比上月,下同)中5种商品价格上涨,占38.46%,8种商品价格下跌,占61.54%。

  一、肉类、禽类价格下跌,鸡蛋、水产品价格上涨

  肉类平均零售价52.78元/公斤,下跌1.0%。猪肉平均零售价28.12元/公斤,下跌4.8%。牛肉平均零售价格64.31元/公斤,下跌1.1%。羊肉平均零售价65.90元/公斤,上涨0.8%。禽类平均零售价格17.34元/公斤,下跌4.4%。鸡蛋平均零售价格8.66元/公斤,上涨7.4%。水产品平均零售价格30.20元/公斤,上涨9.1%。

  综合分析情况:2024年6月,全市猪肉零售价环比前一月略有下跌。其中,全市鲜猪肉零售价28.12元/公斤,下跌4.8%。总体来看,本月我市监测样本企业的猪肉价格稳中下跌。6月份,端午假期消费虽为肉品类价格的上涨起到了一定支撑,但本月肉品类市场整体供应仍较为宽裕,故本月全市肉类价格小幅下跌。目前,全市肉类品种较为丰富、市场运行平稳有序。随着后期气温逐渐升高,猪肉消费意愿或将偏弱,鸡肉和牛肉等价格处于低位,对猪肉来讲,替代性也较强,预计短期内全市猪价或将呈小幅震荡走势运行。

  二、蔬菜类价格下跌

  蔬菜平均零售价格5.23元/公斤,下跌11.1%。监测的30种蔬菜(零售)中,2涨28降。 

  综合分析情况:2024年6月,全市蔬菜零售均价5.23元/公斤,环比前一月下跌11.1%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈2涨28降。其中,瓜菜和葱蒜类价格跌多涨少;叶菜类、根茎类、豆类、橄榄类和茄果类价格全线下跌。6月份全市蔬菜市场供应大幅增加,整体菜价下跌明显。部分菜品受产地蔬菜供应量增大及阴雨天气影响,价格有所回调,但仍属市场正常波动范畴。随着暑假来临,学校食堂采货量将大幅减少,预计后期全市菜价或将继续呈稳中下行走势运行。

  三、水果类价格上涨

  水果平均零售价 8.03元/公斤,下跌6.5%。  

  综合分析情况:2024年6月,全市水果零售均价8.03元/公斤,环比前一月下跌6.5%。重点监测的8个水果品种价格4涨4降。苹果、香蕉、柑橘、和芒果价格分别上涨3.0%、1.8%、17.1%和4.5%;葡萄、梨、西瓜和菠萝价格分别下降13.5%、11.3%、41.1%和4.6%。水果类产品为季节性供应产品,其价格随季节变化而波动,而作为夏季水果的“主力军”,西瓜、葡萄等水果市场需求量大增,加上本地水果大量上市,故西瓜、葡萄价格下跌明显。预计后期全市部分时令水果将受品种更换及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

  四、其它类食用农产品价格涨跌互现

  粮食平均零售价格6.32元/公斤,上涨1.8%;食用油平均零售价格 19.94元/升,下跌1.3%;食糖平均零售价格12.21元/公斤,上涨21.3%;食盐平均零售价格4.44元/公斤,下跌2.4%;奶制品平均零售价格124.32元/升,环比下跌7.3%。

  综合分析情况:2024年6月,全市粮油零售价格环比前一月来看涨跌互现,食糖价格上涨明显,其它产品整体波动不大,市场仍呈平稳态势运行。监测显示,全市粮食零售价略有上涨。其中,大米和面粉价格环比均略有上涨;食用油方面,豆油和花生油价格分别上涨7.3%、0.1%,菜籽油和调和油价格下跌3.2%、5.2%。

  五、后期走势 

  受供需关系变化和成品油价格走高等因素影响,6月中旬,我市粮食价格环比小幅上涨。目前我市粮油市场运行正常,货源供给稳定,销售平稳,价格变动均在合理范围内。预计短期内,我市粮油市场运行稳定,价格将涨跌震荡运行。食糖、食盐、牛奶及奶制品市场供应充足,市场供应稳定,预计后期不会有大幅度波动。6月本地天气适宜,本地蔬菜生长旺盛,供应量增加需求较为稳定的情况下,全市蔬菜类价格以下跌为主。预计后期,若气候适宜,蔬菜供应量增加需求变化不大的情况下,蔬菜类价格或将继续下跌。目前,全市水果市场交易氛围良好,呈供需两旺态势。部分应季水果如:西瓜和葡萄进入上市高峰期,市场需求量大增,其零售均价下跌相对明显,以此带动水果零售均价小幅下跌,预计后期全市部分时令水果将受品种更换及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。随着养殖户增加,导致出栏量逐年增加,市场上肉类产量增长,叠加进口冷冻肉进入市场,市场供应充足,带来肉类价格下跌。近期,气温逐渐升高,市民的肉类需求减少,且屠宰市场中猪肉类货量充足,略微供过于求,预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。目前全市蛋、禽类整体价格波动不大,预计下月正式入伏、气温炎热,全市蛋、禽类商品将进入传统消费淡季,价格上或将继续有所下行。由于近期本市气温较高,外省运输调运受限,高温天气水产品极易腐坏,储存和运输成本增加,因此全市水产品价格小幅上涨。后期随着气温继续攀升,水产品价格预计还有上涨空间。