目前，全市生活必需品市场供需基本平衡，整体保持秩序化稳定运行态势，市场价格处于可控区间合理化运行。根据我市40家（含定州4家）生活必需品监测企业2024年5月4日至2024年5月10日的市场监测数据显示：主要商品价格和上周相比，粮油、食盐、食糖、价格平稳运行，猪肉价格小幅下降、蔬菜价格小幅下降，鸡蛋价格略有上升，水果价格均波动不大，在可控范围，具体情况如下：

　　一、粮油零售价平稳运行

　　我市粮食类零售价格稳定可控，均价为5.41元/公斤。与上周相比价格上涨1.1%。其中，小包装面粉零售价为4.64元/公斤，价格与上周相比上涨1.6%；大米零售价6.17元/公斤，与上周相比上涨1.6%。食用油零售价格17.38元/公斤，价格环比下降0.3%。目前，我市物流运输、流通渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足市场需求。

　　二、蔬菜零售价格稍有下降，价格基本平稳。

　　上周，我市30种蔬菜的零售均价为6.66元/公斤，环比下降3.3%。30种蔬菜价格呈“8涨22跌”状态。上周，蔬菜价格上涨较多的是白萝卜，环比上涨7.9%、南瓜环比上涨3.9%；西兰花环比上涨3.9%，蔬菜价格下降较多的是圆白菜下降13.3%，大白菜下降11.3%，韭菜下降13.3%，其他蔬菜价波动不大，符合市场调节规律。随着节日的结束，我市蔬菜价格有所回落，预计后期蔬菜价格会保持平稳。

　　三、猪肉零售价格略有下降，保持平稳

　　上周猪肉零售均价为31.39元/公斤，环比下降1.4%。其中，猪中肋零售价格为39.46元/公斤，环比下降3.6%；猪后臀尖零售价格为24.40元/公斤，环比上涨2.3%。预计后期猪肉价格将会保持平稳运行。

　　四、鸡蛋零售价格小幅上涨

　　鸡蛋零售价格为7.72元/公斤，环比上涨5.8%。预计后期鸡蛋的价格保持平稳。

　　五、食盐、食糖价格较为稳定

　　食盐价格为4.02元/公斤，食盐价格环比持平；食糖价格为13.73元/公斤。因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐糖类价格稳定运行，波动不大。

　　六、水果类零售价格平稳运行

　　6种水果零售均价为11.15元/公斤。6种水果价格波动较小，目前，我市水果市场品种丰富，价格合理，预计后期水果价格可能保持平稳运行。