据省商务厅内贸流通统计监测系统显示：2024年3月份，我市生活必需品货源供应充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的13种商品（可比、环比上月，下同）中，2种商品价格上涨，占15.38%，11种商品价格下跌，占84.62%。

 　　一、肉类、禽类、鸡蛋、水产品价格普遍下跌

　　肉类平均零售价52.78元/公斤，下跌4.3%。猪肉平均零售价29.35元/公斤，下跌10.2%。牛肉平均零售价格64.01元/公斤，下跌1.3%。羊肉平均零售价64.99元/公斤，下跌4.2%。禽类平均零售价格19.05元/公斤，下跌2.4%。鸡蛋平均零售价格8.14元/公斤，下跌10.2%。水产品平均零售价格26.67公斤，下跌7.8%。

　　综合分析情况：2024年3月，全市猪肉零售价环比前一月普遍下跌。其中，全市鲜猪肉零售价29.35元/公斤，下跌10.2%。总体来看，本月我市监测样本企业的猪肉价格稳中下落。目前处于阶段性消费淡季，终端市场对猪肉需求不佳，批发市场猪肉走货缓慢，贸易商接货力度不足，多以缩量挺价为主，致使猪肉批发市场价格下跌。预计后期我市猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　二、蔬菜类价格下跌

　　蔬菜平均零售价格7.21元/公斤，下跌12.2%。监测的30种蔬菜（零售）中，4涨26降。 

　　综合分析情况：2024年3月，全市蔬菜零售均价7.21元/公斤，环比前一月下跌12.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈4涨26降。其中，叶菜类、瓜菜和葱蒜类价格跌多涨少；橄榄类、根茎类、豆类和茄果类价格全线上涨。3月份全市蔬菜市场供应大幅增加，整体菜价下跌明显。主要原因是：各大蔬菜产地气温逐步回升,有利于蔬菜的生长，缩短生长周期，市场供应量增加，且春季转换为露天种植，成本有所降低，推动整体蔬菜市场价格小幅下跌。预计未来，我市蔬菜价格将呈现平稳或下降趋势。

　　三、水果类价格下跌

　　水果平均零售价8.96元/公斤，下跌6.1%。  

　　综合分析情况：2024年3月，全市水果零售均价8.96元/公斤，环比前一月下跌6.1%。重点监测的8个水果品种价格1涨9跌。其中，苹果价格上涨0.4%；香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝和芒果价格分别下跌4.4%、8.6%、3.7%、3.9%、16.4%、27.1%和13.3%。苹果、梨、柑橘是春季的主力水果之一，供应期长，供应充足。3月份以来，菠萝、西瓜、芒果的大量上市导致其价格大幅下跌，各种水果上市量有所增加，山东、陕西、四川产区产地供货量陆续增多，我市水果供应量充足，本月水果价格普遍下跌。近期水果上市量良好，由于部分冬季水果进入尾期，品质下降，价格也相应回落。同时芒果等应季水果产量逐步提升，预计近期水果价格有继续回落的空间。

　　四、其它类食用农产品价格涨跌互现

　　粮食平均零售价格6.30元/公斤，下跌3.1%；食用油平均零售价格19.77元/升，下跌2.5%；食糖平均零售价格10.79元/公斤，下跌2.6%；食盐平均零售价格4.89元/公斤，上涨7.7%；奶制品平均零售价格139.72元/升，环比上涨7.2%。

　　综合分析情况：2024年3月，全市粮油零售价格环比前一月来看均有所下跌，整体波动不大，市场仍呈平稳态势运行。监测显示，全市粮食零售价稳定。其中，大米和面粉价格环比均略微下跌；食用油方面，豆油、花生油、菜籽油和调和油价格虽分别下跌2.4%、3.2%、2.2%、1.4%。

　　五、后期走势 

　　目前我市粮油市场运行正常，货源供给稳定，销售平稳，价格变动均在合理范围内。预计短期内我市粮油价格将继续保持稳定；食糖、食盐、牛奶及奶制品市场供应充足，市场供应稳定，预计后期不会有大幅度波动。3月份以来，天气快速回暖，市场蔬菜供应量有所增大，蔬菜成交量大幅上升，但整体菜价出现下跌。目前，蔬菜价格已进入季节性下降区间，预计下周价格继续微降。气温回升，市场需求疲软，肉价呈平稳的运行态势。当前全省肉类供应总体充足，饲料原料价格稳中有降，预计后期肉类价格或将以平稳态势运行。节后鸡蛋需求相对较弱，暂时没有刺激因素对价格起到支撑作用，鸡蛋价格稳中微降。我市蛋鸡存栏量相对稳定，居民消费平稳，预计近期鸡蛋零售价格保持稳定。我市水产市场供应稳定，新鲜水产到货量增加，终端市场需求平稳，预计近期水产品价格将趋稳运行。水果类产品与蔬菜情况同为季节性供应产品，由于部分冬季水果进入尾期，品质下降，价格也相应回落。同时芒果等应季水果产量逐步提升，预计近期水果价格有继续回落的空间。