据省商务厅内贸流通统计监测系统显示：2024年11月份，我市生活必需品货源供应充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的13种商品（可比、环比上月，下同）中8种商品价格上涨，占61.53%，5种商品价格下跌，占38.46%。

  　 一、肉类、禽类下降，鸡蛋、水产品价格上涨

　　肉类平均零售价52.23元/公斤，下降0.5%。猪肉平均零售价28.65元/公斤，下降2.9%。牛肉平均零售价格64.59元/公斤上涨2.1%。羊肉平均零售价63.47元/公斤，下降2%。禽类平均零售价格18.76元/公斤，下降0.9%。鸡蛋平均零售价格9.65元/公斤，上涨1.1%。水产品平均零售价格28.07元/公斤，上涨0.6%。

　　综合分析情况：2024年11月，全市猪肉零售价环比前一月略有下降。其中，全市鲜猪肉零售价28.65元/公斤，下降2.9%。总体来看，本月我市监测样本企业的猪肉价格稳中下降。11月份，猪肉价格呈现震荡偏弱走势，收购情绪增强，加之市场挺价情绪松动，养殖端认价出栏，猪、牛、羊肉供应增加，故本月全市肉类价格以下降为主。目前，全市肉类、水产品、禽类、鸡蛋品种较为丰富、市场运行平稳有序。预计后期冬季到来提振需求，价格有望回升。

　　二、蔬菜类价格下跌

　　蔬菜平均零售价格6.98元/公斤，下降9%。监测的30种蔬菜（零售）中，7涨23降。 

　　综合分析情况：2024年11月，全市蔬菜零售均价6.98元/公斤，环比前一月下降9%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈7涨23降。其中，叶菜类、甘蓝类、茄果类、价格全部下降；葱蒜类、根茎类价格涨少降多；瓜菜类涨多降少；豆类价格涨跌互现。11月份全市蔬菜市场供应大幅增加，整体菜价下降明显。主要原因是近期全省及周边条件适宜，蔬菜生长周期缩短，产量增加，带动蔬菜价格小幅下降。全市菜价或将继续呈稳中有降走势运行。

　　三、水果类价格上涨

　　水果平均零售价 8.14元/公斤，下降1.6%。  

　　综合分析情况：2024年11月，全市水果零售均价8.14元/公斤，环比前一月下降1.6%。重点监测的8个水果品种价格2涨6降。西瓜和芒果价格分别上涨13.5%和5.1%；苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨和菠萝价格分别下降1.7%、4.3%、2.6%、8.6%、0.5%和6.1%。水果类产品为季节性供应产品，近期全国水果产地的产量丰收，供应稳定，苹果、甘蔗、柑橘、柚子、阳光玫瑰等冬令水果交易活跃，导致水果价格略有下降。预计后期全市部分时令水果供应充足，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

　　四、其它类食用农产品价格涨跌互现

　　粮食平均零售价格6.1元/公斤，上涨1.2%；食用油平均零售价格 19.23元/升，上涨0.7%；食糖平均零售价格12.75元/公斤，上涨3.5%；食盐平均零售价格4.97元/公斤，上涨0.8%；奶制品平均零售价格115.02元/升，环比上涨3.3%。

　　综合分析情况：2024年11月，全市粮油零售价格环比前一月来看全部上涨，食糖、食盐价格全部上涨，其它产品整体波动不大，市场仍呈平稳态势运行。监测显示，全市粮食零售价略有上涨。其中，大米和面粉价格环比均略有上涨；食用油方面，豆油、花生油、菜籽油价格分别上涨2.8%、1.2%和0.4%，调和油价格下跌1.6%。

　　五、后期走势 

　　受供需关系变化和秋收等因素影响，11月，我市粮食价格环比小幅下降。目前我市粮油市场运行正常，货源供给稳定，销售平稳，价格变动均在合理范围内。预计短期内，我市粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。食糖、食盐、牛奶及奶制品市场供应充足，市场供应稳定，预计后期不会有大幅度波动。11月全市蔬菜类价格以下降为主。预计后期，冬季大棚蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格或将进入季节性下行通道。目前，全市水果市场交易氛围良好，呈供需两旺态势。部分应季水果如：柑橘、苹果和梨进入上市高峰期，市场需求量大增，其零售均价上涨相对明显，以此带动水果零售均价小幅上涨，预计后期全市部分时令水果将受品种更换及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。随着养殖户增加，导致出栏量逐年增加，市场上肉类产量增长，饲料成本支撑持续减弱，叠加牛羊肉需求跟进不足，肉类行情稳中有跌，随着小雪节气到来，天气越来越冷肉类消费将迎季节性上涨，预计下月肉类价格将整体持稳偏强前行。目前全市蛋、禽类整体价格波动不大，预计12月，全市蛋、禽类商品将进入冬消费旺季，价格上或将继续有所下行。目前，鸡蛋市场供应总体充足，随着小雪节气到来，天气越来越冷蛋类生产成本上升，市场刚需支撑，需求变动相对有限，预计下月鸡蛋价格或将持稳偏强运行为主。