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河北省商务预报

河北省唐山市6月份第二周(6.5-6.11)生活必需品市场运行分析

文章来源:河北省唐山市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2023-06-19 10:39:52

  根据国家商务部生活必需品市场监测系统数据显示:6月份第二周我市生活必需品市场商品丰富,供应充足,运行稳定,监测品种价格平稳运行。在监测61种商品中(零售),29种商品价格上涨,占47.54%;28种商品价格下跌,占45.9%。4种商品价格持平,占6.56%。涨幅超过10%的商品有5种,占8.2%,为食盐上涨18.63%,鲤鱼上涨14.32%,草鱼上涨12.44%,油菜上涨14.53%,韭菜上涨11.08%。跌幅超过10%的商品有3种,占4.92%,分别为豆角下跌12.87%,西瓜下跌10.34%,芒果下跌12.09%。分析原因,与季节性有关,产量相对平稳。具体分析如下:

  一、市场运行情况描述

  1、粮食类零售价格小幅下降

  我市粮食平均零售价格为4.69元/公斤,环比下降0.42%。其中:大米零售价格5.14元/公斤,环比持平;面粉零售价格为4.24元/公斤,环比下降0.7%。

  2、食用油零售价格上涨

  我市桶装食用油零售均价为18.73元/升,环比上涨1.85%。其中:豆油16.82元/升,环比上涨0.9%;花生油24.91元/升,环比上涨2.38%;菜籽油17.6元/升,环比上涨0.8%;调和油15.58元/升,环比上涨3.18%。

  3、肉类零售价格小幅下降

  我市肉类零售均价为59元/公斤,环比下降0.52%。其中:后腿肉27.73元/公斤,环比下降3.35%;牛腿肉77.71元/公斤,环比上涨2.7%;羊腿肉71.56元/公斤,环比下降2.72%。猪肉零售均价为31.89元/公斤,环比下降3.83%。其中:猪中肋33.46元/公斤,环比下降1.21%;猪后臀尖30.31元/公斤,环比下降6.59%。

  4、禽类零售价格小幅下降

  我市禽类零售均价22.13元/公斤,环比下降0.05%。其中:白条鸡22.13元/公斤,环比下降0.05%。

  5、蛋类零售价格小幅下降

  我市鸡蛋平均零售价格为10.61元/公斤,环比下降0.75%。

  6、奶制品零售价格小幅上涨

  我市奶制品零售均价112.82元/公斤,环比上涨0.15%。其中:常温奶11.11元/升,环比上涨0.91%;鲜牛奶20.66元/升,环比下降7.02%;酸奶14.48元/公斤,环比下降1.03%;国外品牌婴幼儿奶粉264.38元/公斤,环比上涨2.04%;国产品牌婴幼儿奶粉246.5元/公斤,环比下降3.39%;中老年奶粉价格为119.79元/公斤,环比上涨5.27%。

  调味品零售价格上涨

  我市调味品零售均价8.07元/公斤,环比上涨4.94%。食盐零售均价为5.35元/公斤,环比上涨18.63%;食糖零售均价为10.79元/公斤,环比下降0.64%。

  水产品类零售价格上涨

  我市水产品类零售均价23.02元/公斤,环比上涨7.27%。鲤鱼零售均价为15.97元/公斤,环比上涨14.32%;草鱼零售均价为24.4元/公斤,环比上涨12.44%;鲫鱼零售均价28.7元/公斤,环比持平。

  9、蔬菜类零售价格上涨

  我市蔬菜零售均价为5.85元/公斤,环比上涨1.39%。重点监测的30种蔬菜品种中:涨幅超过10%的商品为油菜4.73元/公斤,上涨14.53%;韭菜4.21元/公斤,上涨11.08%。跌幅超过10%的商品为豆角8.19元/公斤,下降12.87%。

  10、水果零售价格上涨

  我市水果零售平均价格为9.2元/公斤,环比上涨1.88%。其中:苹果11.7元/公斤,环比上涨7.54%。香蕉6.78元/公斤,环比下降6.48%。柑橘11.96元/公斤,环比持平。梨6.48元/公斤,环比持平。西瓜3.21元/公斤,环比下降10.34%。芒果13.96元/公斤,环比下降12.09%。

  二、市场运行情况简要分析:

  6月份第二周,我局对市场及影响市场价格的突发事件密切监测,市场运行情况总体平稳,货源充足,总结分析如下:

  目前我市粮油市场需求总体基本稳定,价格小幅波动属正常现象;食糖价格上涨,无突发事件,食盐、牛奶市场供应充足,市场供应稳定,预计后期不会有大幅度波动。蔬菜供应渠道畅通、蔬菜需求量增加,蔬菜价格小幅波动,本地蔬菜市场供应充足,预计后期蔬菜价格或将小幅震荡调整。水果市场价格小幅上涨,因季节原因水果品种种类陆续丰富,预计下一阶段水果价格运行将继续呈季节性下行走势。