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河北省商务预报

河北省保定市上周(2023年1月2日至1月8日)生活必需品运行分析

文章来源:河北省保定市商务局   作者:河北省保定市商务局   发布时间:2023-01-18 16:53:30

  目前,全市生活必需品市场供需基本平衡,整体保持秩序化稳定运行态势,市场价格处于可控区间合理化运行。根据我市39家生活必需品监测企业2023年1月2日-1月1日的市场监测数据显示:主要商品价格和上周比,蔬菜价格上涨,粮食、猪肉、鸡蛋价格下降,食用油、食盐、食糖、水果价格较为平稳。具体情况如下:

  一、粮食价格回落,食用油零售价格平稳运行

  我市粮食类零售均价为5.16元/公斤,环比下降2.46%。其中,小包装面粉零售价为4.57元/公斤,大米零售价5.75元/公斤,环比下降4.64%。食用油零售价格17.65元/公斤。目前,我市物流运输、流通渠道畅通,商超企业存货充足,能够满足我市市场需求。

  二、蔬菜零售价格上涨

  上周,我市30种蔬菜的零售均价为7.66元/公斤,环比上涨3.79%。30种蔬菜价格呈“20涨8跌”状态。上周的监测数据中,价格上涨较多的有生菜、辣椒、西兰花、黄瓜,分别环比上涨20.04%、19.06%、18.12%、15.48%,其他蔬菜涨跌幅度有限,价格波动较小。随着春节的到来以及北方气温持续降低,带动市场上不耐储蔬菜价格上涨。春节来临,预计后期蔬菜价格将呈现上涨趋势。

  三、猪肉零售价格小幅下跌

  上周猪肉零售均价为39.05元/公斤,环比下降4.57%。其中,猪中肋零售价格为48.41元/公斤,环比下降4.18%;猪后臀尖零售价格为29.69元/公斤,环比下降5.2%。目前,猪肉市场价格小幅波动,符合市场调节的规律,预计后期猪肉价格将会整体保持平稳。

  四、鸡蛋零售价格下降

  鸡蛋零售价格为9.35元/公斤,环比下降5.27%。12月以来,蛋鸡养殖成本持续下跌,主要是玉米、豆粕等原材料价格弱势调整,鸡蛋供应价格下降,加之疫情影响消费需求不高,造成鸡蛋价格旺季走弱,预计后期鸡蛋价格将会保持稳定。

  五、食盐、食糖价格较为稳定

  食盐价格为3.97元/公斤,食糖价格为12.39元/公斤。因日常消耗稳定且各商超库存充足,盐糖类价格稳定运行,波动不大。

  六、水果类零售价格较为平稳

  6种水果零售均价为11.36元/公斤,环比基本持平。目前我市常规水果苹果、香蕉、柑橘等价格波动较小,水果市场品种丰富,价格合理,随着节庆的到来,预计后期水果价格可能呈上涨趋势。