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河北省商务预报

河北省保定市2022年7月生活必需品市场监测分析

文章来源:河北省保定市商务局   作者:河北省保定市商务局   发布时间:2022-08-23 10:00:46

  根据保定市商务局生活必需品上报监测信息显示:本月(7月份)监测的商品中,101种商品价格上涨,占67.33%,38种商品价格下跌,占25.33%,11种商品价格持平,占7.34%,0种商品无价格数据,占0.0%。其中,涨幅超过40%的有21种,占14.0%,涨幅在30%-40%之间的有5种,占3.33%,涨幅在20%-30%之间的有14种,占9.33%,涨幅在10%-20%之间的有18种,占12.0%,涨幅低于10%的有43种,占28.67%。

  (一)粮食零售价格小幅下降,食用油价格较为平稳。根据我局监测数据显示:7月份,粮食类零售均价为5.03元/公斤,环比下降2.14%。其中大米零售价为5.57元/公斤,面粉零售价4.48元/公斤。桶装食用油零售均价为17.56元/公斤,环比基本持平。我市粮油市场价格微调符合市场调节规律,预计后期我市大米和面粉等主粮将保持平稳发展的势态。

  (二)肉类零售价格小幅上扬,猪肉价格迅速攀升。根据我局的监测信息显示:肉类零售均价54.12元/公斤,环比上涨4.25%。其中猪肉零售均价41.45元/公斤,环比上涨25%。猪中肋49.71元/公斤,环比上涨20.25%;猪后臀尖33.18元/公斤,环比上涨32.88%。牛腿肉74.86元/公斤,羊腿肉71.4元/公斤,环比下降3.15%。

  进入7月份,消费市场猪肉价格迅速攀升,上涨的主要原因:一是自2021年底到2022年上半年,养猪效益不佳甚至亏损,一部分养殖场缩小养殖规模或关停,导致目前生猪存栏量减少,加之部分养殖端存在压栏惜售心理,导致生猪价格上涨;二是猪饲料原料价格上涨,增加了饲养成本,推动猪肉价格上涨;三是随着学校、工厂复课复工,社会餐饮逐步放开,猪肉消费明显增加,拉动猪肉快速上涨。但是生猪产能目前来看总体处于合理水平,加之市场调控引导加强,有利于稳定供求关系,后期猪肉价格大幅上涨可能性不大。

  (三)蔬菜类零售价格上涨。7月,我市30种蔬菜零售均价为6.28元/公斤,环比上涨18.94%。30种蔬菜呈“22涨8跌”状态。其中,涨幅最多的为黄瓜,涨幅达112.62%;涨幅超过30%的蔬菜有菜花、油菜、菠菜、圆白菜、辣椒、青椒,分别环比上涨69.14%、68.2%、52.86%、42.57%、40.99%、31.59%。其余蔬菜涨跌幅度在有限,价格变动不大。

  7月份,全国高温多雨,影响蔬菜的种植生长,推动蔬菜价格上涨,预计后期蔬菜价格将会保持平稳。

  (四)鸡蛋价格上涨。7月鸡蛋的零售均价为10.15元/公斤,环比上涨4.32%。7月份受高温天气的影响,母鸡胃口变差,影响了产蛋量。预计后期鸡蛋价格将会保持小幅波动,总体稳定趋势。

  (五)水果类零售价格下降。7月份8种水果零售均价为10.57元/公斤,环比下降8.88%。其中苹果12.11元/公斤,环比上涨4.04%;香蕉7.68元/公斤,环比下降13.51%;西瓜5.1元/公斤,环比下降8.93%。进入夏季,水果大量上市,价格下降。目前,我市水果市场品类丰富,供应充足,价格合理。预计后期水果价格将会保持平稳发展的趋势。

  2022年7月份,我市生活必需品的供应充足,价格稳定。粮食、水果价格小幅下降,蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨。预计后期我市生活必需品市场供应和价格继续保持平稳运行。