根据国家商务部生活必需品市场监测系统数据显示：3月份第四周我市生活必需品市场商品丰富，供应充足，运行稳定，监测品种价格平稳运行。在监测68种商品中（零售），42种商品价格上涨，占61.76%；12种商品价格下跌，占17.65%；14种商品价格持平，占20.59%。其中，涨幅超过10%的商品有11种，占16.17%，零售涨幅较大的分别为鸡蛋上涨10.49%，芹菜上涨10.36%，大白菜上涨18.1%，圆白菜上涨16.7%，白萝卜上涨16.67%，胡萝卜上涨16.79%，西葫芦上涨14.29%，青椒上涨18.29%，洋葱上涨16.78%，韭菜上涨15.01%。分析原因，与季节性、疫情有关。

　　具体分析如下：

　　一、市场运行情况描述

　　1、粮食类零售价格小幅上涨

　　我市粮食平均零售价格为4.6元/公斤，环比上涨0.22%。其中：大米零售价格5元/公斤，环比下降1.57%；面粉零售价格为4.19元/公斤，环比上涨2.44%。

　　我市市场粮食类商品库存充足，预计后期粮食市场将继续稳定运行。

　　2、食用油零售价格小幅下降

　　我市桶装食用油零售均价为16.74元/升，环比下降0.42%。其中：豆油13.41元/升，环比下降1.69%；花生油23.49元/升，环比下降0.68%；菜籽油16.24元/升，环比上涨0.06%；调和油13.8元/升，环比上涨0.66%。

　　我市食用油市场供需相对稳定，预计后期食用油价格不会有较大波动。

　　3、肉类零售价格小幅上涨

　　我市肉类零售均价为55.91元/公斤，环比上涨0.85%。其中：后腿肉30.61元/公斤，环比上涨5.41%；精瘦肉31.42元/公斤，环比上涨1.42%；牛腿肉80.29元/公斤，环比上涨0.56%；羊腿肉81.31元/公斤，环比下降0.71%。猪肉零售均价为33.22元/公斤，环比上涨1.34%。其中：猪中肋37.53元/公斤，环比上涨1.27%；猪后臀尖28.91元/公斤，环比上涨1.44%。

　　预计近期肉类价格仍将持续上涨。

　　4、禽类零售价格小幅上涨

　　我市禽类零售均价18.86元/公斤，环比持平；其中:白条鸡21.71元/公斤，环比下降0.05%；白条鸭16元/公斤，环比持平。

　　5、蛋类零售价格上涨

　　我市鸡蛋平均零售价格为11.8元/公斤，环比上涨10.49%。预计后期平稳运行。

　　6、奶制品零售价格小幅下降

　　我市奶制品零售均价104.04元/公斤，环比下降1.61%。其中：常温奶9.97元/升，环比持平；鲜牛奶17.17元/升，环比上涨0.06%；酸奶15.18元/公斤，环比下降0.13%；国外品牌婴幼儿奶粉246.8元/公斤，环比上涨0.01%；国产品牌婴幼儿奶粉226.05元/公斤，环比下降4.33%；中老年奶粉价格为109.08元/公斤，环比上涨0.03%。预计后期奶制品价格将平稳运行。

　　7、调味品零售食盐价格上涨，食糖价格下降

　　食盐零售均价为4.88元/公斤，环比上涨0.21%；食糖零售均价为10.78元/公斤，环比下降0.19%。预计后期调味品类价格会平稳运行。

　　8、水产品零售价格下降

　　水产品零售均价为29.7元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼19.6元/公斤，环比持平；草鱼25.68元/公斤，环比持平；鲫鱼25.6元/公斤，环比持平；大带鱼31.8元/公斤，环比持平；大黄鱼45.8元/公斤，环比持平；对虾73.8元/公斤，环比持平。

　　9、蔬菜类零售价格上涨

　　我市蔬菜零售均价为8.94元/公斤，环比上涨5.8%。重点监测的30种蔬菜品种中：涨幅较大的商品为：青椒12.61元/公斤，上涨18.29%；大白菜5.87元/公斤，上涨18.1%；胡萝卜4.87元/公斤，上涨16.79%；洋葱3.55元/公斤，上涨16.78%；圆白菜4.89元/公斤，上涨16.7%；白萝卜2.87元/公斤，上涨16.67%；韭菜8.58元/公斤，上涨15.01%；西葫芦8.32元/公斤，上涨14.29%；芹菜6.07元/公斤，上涨10.36%。另外豆角20.95元/公斤，上涨9.11%；辣椒15.3元/公斤，上涨8.2%；菠菜7.27元/公斤，上涨6.91%；西红柿12.64元/公斤，上涨6.67%；豆芽2.99元/公斤，上涨4.18%；土豆3.3元/公斤，上涨6.45%；南瓜7.6元/公斤，上涨5.56%；菜花6.72元/公斤，上涨3.54%；苦瓜15.18元/公斤，上涨3.2%；茄子10.68元/公斤，上涨3.19%；大葱11.66元/公斤，上涨3%；生姜9.33元/公斤，上涨1.63%；西兰花9.58元/公斤，上涨0.95%；山药11.96元/公斤，上涨0.93%；生菜8.78元/公斤，上涨0.92%；价格下降的商品为：黄瓜9.47元/公斤，下降5.39%；油菜7.73元/公斤，下降2.52%；蒜头9.73元/公斤，下降1.32%。环比持平的有：莲藕11.4元/公斤，莴笋10.51元/公斤，冬瓜6.78元/公斤。预计蔬菜价格将以平稳运行为主。 

　　10、水果零售价格小幅上涨

　　我市水果零售平均价格为11.99元/公斤，环比上涨2.39%。其中：苹果9.1元/公斤，环比下降2.67%；香蕉9.97元/公斤，环比下降5.39%；葡萄24.4元/公斤，环比持平；柑橘7.3元/公斤，环比上涨8.15%；梨7.27元/公斤，环比上涨1.82%；西瓜13.88元/公斤，环比上涨5.31%；菠萝7.51元/公斤，环比上涨0.4%；芒果16.78元/公斤，环比上涨3.2%。预计后期水果价格将以平稳运行为主。

　　二、市场运行情况简要分析：

　　3月份第四周，我局对市场及影响市场价格的突然事件密切监测，我市场运行情况总体平稳，我市场运行情况总体平稳，货源充足，总结分析如下：

　　粮食类商品库存充足，总体价格保持平稳，预计后期粮食主要将继续稳定运行；肉类价格小幅上涨，未出现突发事件，3月我局将密切关注猪肉价格，避免较大幅度波动。食盐食糖价格保持平稳，库存充足，未出现突发事件，预计后期调味品市场仍将以平稳为主；本周蔬菜价格上涨，受唐山疫情情况影响，预计后期蔬菜持上涨趋势。本周水果出现价格上涨，与季节性有关，预计后期不会有较大波动。