目前，全市生活必需品市场供需基本平衡，整体保持秩序化稳定运行态势，市场价格处于可控区间合理化运行。根据我市39家生活必需品监测企业2022年1月31日-2022年1月6日的市场监测数据显示：主要商品价格和上周比，蔬菜、水果价格上扬，肉类、鸡蛋、粮油、盐糖市场价格相对稳定，波动不大。

　　具体情况如下：

　　（一）蔬菜市场价格小幅上涨

　　春节期间，我市30种蔬菜的零售均价为9.11元/公斤，环比上涨4.47%。30种蔬菜呈“23涨6跌1持平”状态。根据监测数据显示，上涨较多的有韭菜13.45元/公斤，环比上涨16.17%；南瓜4.62元/公斤，环比上涨16.08%；菜花7.31元/公斤，环比上涨11.94%；芹菜6.83元/公斤，环比上涨9.84%；豆角16.08元/公斤，环比上涨9.02%。其他蔬菜涨跌幅度有限，价格波动较小。

　　春节期间，蔬菜消费需求旺盛，加之节庆期间人工、运输成本的增加，推动一些大棚蔬菜价格不同程度上涨，符合市场的调节规律，根据监测，耐储菜的价格相对稳定。预计春节过后，各项秩序恢复正常，蔬菜价格将会回落。

　　（二）肉类零售价格整体呈现平稳态势

　　1.猪肉零售价格平稳运行

　　本周猪肉零售均价为35.83元/公斤，环比上涨1.62%。其中后腿肉零售价格为28.4元/公斤；猪中肋零售价格为44.8元/公斤；猪后臀尖零售价格为26.86元/公斤。目前，猪肉市场供需较为平衡，价格波动较小，预计后期猪肉价格将会继续保持平稳运行。

　　2.牛羊肉价格本周基本持平，价格稳定 

　　根据我局的监测信息显示：牛腿肉零售均价为75.71元/公斤；羊腿肉零售均价为73.13元/公斤。从牛羊肉市场价格整体运行来看，牛羊肉市场供需稳定，预计后期牛羊肉市场价格仍以保持平稳运行。

　　（三）鸡蛋零售价格平稳运行

　　鸡蛋零售价格为9.77元/公斤，环比基本持平。预计短期内鸡蛋价格将保持总体平稳。

　　（四）粮油类零售价格保持平稳运行

　　粮食类零售均价为5.05元/公斤，环比持平。其中，小包装面粉和大米的零售价分别为4.33元/公斤和5.76元/公斤。桶装食用油零售均价为17.33元/公斤。目前，我市物流运输、流通渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足我市市场需求。预计后期粮油市场价格整体呈现稳定运行态势。

　　（五）食盐、食糖价格基本稳定

　　食盐价格为4.25元/公斤，食糖价格为12.79元/公斤，均环比持平。因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐糖类价格稳定运行，波动不大。

　　（六）水果类零售价格上涨

　　6种水果零售均价为11.11元/公斤，环比上涨10.66%。其中苹果9.85元/公斤，环比上涨3.9%；柑橘9.77元/公斤，环比上涨14%；香蕉10.02元/公斤，环比上涨6.48%；梨6.37元/公斤，环比上涨8.89%。春节期间，家庭水果消费需求上涨，加之节庆期间走亲访友，水果礼盒消费旺盛，推动水果价格上扬，预计后期水果价格会小幅波动，总体稳定。