一、市场总体概况
8月上旬,琼海市生活必需品市场运行态势稳健。高效的供应体系确保各类商品货源充足,充分满足市民日常消费需求。同时,市场消费秩序井然,未出现抢购、囤积等异常行为。
二、分品类市场分析
(一)肉类市场:稳中有调,供需平衡
肉类价格整体波动处于合理区间,态势平稳。猪排骨价格稳定在23元/斤,后腿肉价格为20元/斤。与上期相比,价格参考范围虽有所调整,但当前价格处于新范围内,市场供应稳定。牛羊肉价格相对稳定,均价与前期基本持平。牛腿肉价格55元/斤,价格较高且稳定,处于价格参考范围;羊腿肉价格50元/斤,价格平稳,市场供需关系相对平衡。白条鸡价格18元/斤,价格参考范围略有收窄,当前价格处于合理区间,市场供应充足,价格波动不大。
(二)蔬菜市场:波动明显,品类有别
重点监测的22种蔬菜价格呈现波动且不同品类表现各异。叶菜类价格受季节和供应影响有所起伏,但仍处于合理区间,其中油菜4元/斤、芹菜5元/斤、生菜4.5元/斤,部分叶菜价格与上期相比有变化且价格参考范围有所调整;根茎类价格相对稳定,虽部分品种价格参考范围有变动,但价格波动较小,像白萝卜3元/斤、土豆3元/斤、生姜6元/斤;瓜果类价格有升有降,市场供应情况影响价格走势,价格参考范围也相应调整,例如黄瓜4元/斤、冬瓜3元/斤、苦瓜5元/斤;豆类及茄果类价格变化不一,反映出市场供需的动态变化,其中豆角5元/斤、豆芽3元/斤、西红柿5元/斤。
(三)粮食和食用油市场:粮稳油微调
粳米价格3元/斤,籼米价格2.5元/斤,面粉价格5元/斤。市场供应充足,预计价格将保持稳定。食用油市场价格整体稳定,受原料价格和消费需求影响,可能出现小幅波动,但总体维持在合理范围。豆油价格7元/斤,花生油价格18元/斤,菜籽油价格7元/斤。
(四)禽蛋类:淡季波动小,潜在变化存
鸡蛋价格7元/斤,随着夏季的持续,鸡蛋消费淡季可能会延续一段时间,价格预计将在当前合理区间内波动,缺乏大幅上涨的动力。但如果出现供应减少或消费需求突然增加的情况,价格可能会有所上升。
(五)水产品市场:小幅上扬,品类有差异
本旬内水产品价格小幅上涨。8月7日,水产品均价为19.99元/500克,环比上涨1.01%。其中,带鱼、金线鱼、草鱼零售均价每500克分别为25.63元、35.58元、13.48元,环比分别上涨4.14%、1.57%、0.15%,不同品类涨幅存在差异。
(六)水果类市场:略有下降,品类降幅不同
本旬内水果价格略有下降。8月7日,水果均价为4.32元/斤,环比下降0.46%。其中,芒果、西瓜、香蕉零售均价为4.59元/斤、3.71元/斤、3.35元/斤,环比分别下降3.57%、1.07%、0.89%,各品类降幅不一。